SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Cerney Pyramid

  • Cerney Pyramid Cerney Pyramid
  • Ser Cerney Pyramid Ser Cerney Pyramid
Wygląd i konsystencja:
Cerney Pyramid - ser w kształcie ściętej piramidy. Ser waży 200g. Skórka pokryta popiołem z jesionu i dębu oraz warstwą soli morskiej i przyprawami:imbiru i pieprzu. Wnętrze w kolorze białym. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej.Dojrzewa od 7 do 10 dni.

Smak:
Ser ma łagodny i świeży smak z nutą owoców cytrusowych,przyjemny kozi w miarę dojrzewania smak się pogłębia.

Proponowane wina:
Zalecane są do niego wina białe,np.Sancerre.

Podawanie:
można podawać z grzankami lub na deskę serów.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis