SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Cendre de Niort

  • Ser Cendre de Niort Ser Cendre de Niort
Wygląd i konsystencja:
Ser Cendre de Niort wytwarzany jest z mleka koziego i produkuje się go w regionie Poitou - Charentes we Francji. Cendre jest nazwą dla sera, który posypany jest popiołem węgla drzewnego. Popiół umieszcza się na liściu kasztanowca. Często się tak robi, aby nadać smak i kolor serów. Popiół tworzy szarą skórkę. Ser jest koloru białego i dojrzewa 5-6 tygodni. Waży 200 gram.

Wartości odżywcze:
Zawiera 45 % tłuszczu


Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis