SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Celtic Promise

  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
  • Ser Celtic Promise Ser Celtic Promise
Wygląd i konsystencja:
Celtic Promise to okrągły, nowoczesny, niepasteryzowany, jarski, półmiękki ser. Każdy ser waży ok. 0.65 kg i wygląda jak kluska. Zawartości tłuszczu 48%.

Komponenty i wytwarzanie:

Gładka skórka płukana solanką dwa razy w tygodniu, przybiera barwy od pomarańczowej do koloru terakoty i charakteryzuje się meszkiem pleśni. Ser dojrzewa około ośmiu tygodni.

Smak i zapach:

W smaku ser jest gładki, jędrny i ostry.

Pochodzenie:

Ser został wprowadzony niedawno przez Johna i Patrice Savage-Ontswedderów. Ten ser jest bardzo ceniony i zdobył Supreme Champion w 1998 British Cheese Awards.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis