SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Catskill

  • Ser Catskill Ser Catskill
Wygląd i konsystencja:
Ser ma miękką, białą skórkę pleśniową. Miąższ ma kremowy, bez dziurek w kolorze kości słoniowej.

Komponenty i wytwarzanie:

Ser wytwarzany z mleka koziego.Dojrzewa przez klika tygodni,w tym czasie nabiera odpowiedniego smaku i zapachu.

Smak i zapach:

Smak i zapach mleczny, trawiasty z wykończeniem grzybowym.

Podawanie:

Degustacja przy lampce wina białego lub szampana.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis