SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Cathelain

  • źródło www.flickr.com źródło www.flickr.com
Wygląd i konsystencja:
Jest to okrągły ser o gładkiej, lekko kwaśnej masie serowej, która rozpływa się w ustach.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser produkowany jest z mleka krowiego i jego proces dojrzewania trwa 15 dni.

Pochodzenie:
Nazwa sera w starym dialekcie Savoie oznacza „kozę”.

Podawanie:
Zalecane wino - Crepy.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis