Wygląd i konsystencja:
Capriva del Nonno jest serem półtwardym. Wytwarzany w kształcie 2,5 kg spłaszczonego koła. Posiada jasne wnętrze i pomarańczową skórkę.
Komponenty i wytwarzanie:
Ser produkowany jest z mleka koziego i jest świetną alternatywą dla tradycyjnych serów owczych Pecorino.
Smak i zapach:
Posiada typowy smak koziego mleka.
Pochodzenie:
Wytwarzany przez Zanetti.
Ser Capriva del Nonno
-
Ser Capriva del Nonno
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Landana 2011-08-31, autor: sylwia77
- Corleggy 2010-02-10, autor: Jacek
- Capra Valtellina 2011-04-12, autor: Konto usunięte
Zobacz także:
- Spaghetti wołowe z Mozzarellą Autor: Konto usunięte
- Spaghetti z sosem serowym Gouda Autor: rejczel
- Tortellini z serkiem Hochland Autor: Konto usunięte
