SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Caprino della Limina

  • Ser Caprino della Limina Ser Caprino della Limina
Wygląd i konsystencja:
Caprino della Limina wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka koziego. Produkowany jest od listopada do lipca w dell'Aspromonte Parco i we wspólnotach Montana della limina (Reggio diCalabria).Ser ma kształt cylindryczny 15cm X 25cm. Waży ok. 5kg. Skórka sera jest koloru słomkowo-żółtego i szczotkowana jest oliwą z oliwek. Ser ma biały miąższ i twardnieje z wiekiem. Ma owocowy smak i trawiasty aromat. Zawiera 45% tłuszczu.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis