Wygląd i konsystencja:
Ser Capricorns ma półtwardą teksturę, w której pojawiają sie ziarna pieprzu.
Komponenty i wytwarzanie:
Capricorns jest produkowany z mleka koziego, dojrzewanie trwa od 2 do 3 miesięcy w piwnicach.
Smak i zapach:
Ser ma świeży, pikantny smak.
Wartości odżywcze:
Wilgotność: 86%
Zalecane wina:
Syrah, Reisling.
Ser Capricorns
-
Ser Capricorns
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Capriva del Nonno 2010-07-11, autor: slonce
- Landana 2011-08-31, autor: sylwia77
- Capra Valtellina 2011-04-12, autor: Konto usunięte
