SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Canestrato di Moliterno Stagionato

  • Ser Canestrato di Moliterno Stagionato Ser Canestrato di Moliterno Stagionato
Wygląd i konsystencja:
Canestrato di Moliterno Stagiona to twardy ser o kształcie cylindrycznym. Waży od 2 do 3 kg. Wnętrze sera w kolorze kości słoniowej z licznymi małymi dziurami. Skórka w kolorze beżowym. Jest to ser sezonowy, wytwarzany z mleka owczego i koziego. Ser dojrzewa 8 miesięcy. Ma aromatyczny, ostry smak. Produkowany jest w małej miejscowości w Val d'Agri w regionie Bailicata.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis