SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Campos Góticos

  • Ser Campos Góticos Ser Campos Góticos
Wygląd i konsystencja:
Ser Campos Góticos wykonany jest  z niepasteryzowanego mleka owczegorasy Churra owiec i nie posiada barwników, aromatów oraz konserwantów. Ser ma pomarańczową skórkę, co spowodowane jest, że dojrzewa w zimnej i wilgotnej atmosferze. Wnętrze sera posiada małe otwory. Ser jest dostępny w dwóch rodzajach: Semicurado- ma kolor kości słoniowej i dojrzewa 2-4 miesięcy. Curado- ma maślany smak i wnętrze koloru słomkowego.

Pochodzenie:
Ser produkowany jestw okolicy Campos de Villerias w prowincji Palencia.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis