SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Buttermilk Blue

  • Ser Buttermilk Blue Ser Buttermilk Blue
Wygląd i konsystencja:
Buttermilk Blue to ser pleśniowy o kremowej konsystencji usianej niebieskimi żyłkami pleśni.

Komponenty i wytwarzanie:
Ser Buttermilk Blue jest wytwarzany z mleka krowiego rasy Jersey. Homogenizowane, nie pasteryzowane mleko jest zaszczepiane mieszanką kultur, wytwarzane ręcznie, przebite, solone. Ser dojrzewa przez przynajmniej 2 miesiące regularnie obracany.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis