Wygląd i konsystencja:
Buchette Jacquin to świeży ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Pakowany próżniowo, co zachowuje jego mleczny smak. Wytwarzany w kształcie rolady.
Podawanie:
Ser Buchette Jacquin komponuje się ze świeżymi śliwkami i rodzynkami. Podawany na tostach skropiony miodem. Serwowany z lekkim winem białym takim jak Chardonnay lub Sauvignon Blanc, a nawet ze słodkim Sauterne.
Ser Buchette z Ash, Buchette Jacquin
-
Ser Buchette
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Sleightlett 2011-08-18, autor: amanda
- Sancerre 2010-01-27, autor: Konto usunięte
- Perroches 2011-05-10, autor: batab
Zobacz także:
- Czym zastąpić alkohol w przepisie? Autor: bizon666
- Quiche Autor: Konto usunięte
- Usuwanie plamy z białego wina z tkanin naturalnych Autor: Jacek
