Komponenty i wytwarzanie:
Ten ser o miękkiej teksturze dojrzewa w wilgotnych piwnicach starej wieży ciśnień. Jego środek jest białego i żółtego koloru.
Smak i zapach:
Ser jest bardzo kremowy o delikatnym smaku, który rozpływa się w ustach.
Podawanie:
Jest najczęściej spożywany na śniadanie lub przekąskę. Zalecane wina to Blanc Sancerre.
-
Brebis du Lavort
- Kategoria:
- Współautorzy:
