Wygląd i konsystencja:
Boule de Quercy to biały kozi ser wytwarzany w kształcie małego kopczyka. Na wierzchu sera położone są listki dzikiej maliny.
Smak i zapach:
Boule de Quercy ma mleczny smak z cytrynowym wykończeniem.
Pochodzenie:
Ser Boule de Quercy wytwarzany jest w regionie Midi-Pyrénées, w powiecie Quercy - obszarze znanym z wysokiej jakości serów kozich.
Ser Boule de Quercy
-
Ser Boule de Quercy
-
Ser Boule de Quercy
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Sleightlett 2011-08-18, autor: amanda
- Sancerre 2010-01-27, autor: Konto usunięte
- Perroches 2011-05-10, autor: batab
Zobacz także:
- Miłosny suflet Autor: kropak
- Zupa serowo - cebulowa Autor: Konto usunięte
- Quiche Autor: Konto usunięte
