SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Boule Du Roves

  • źródło www.fromagerie-martin.com źródło www.fromagerie-martin.c om
Smak i zapach:
Niektórzy doszukują się w tym serze zapachów tymianku i rozmarynu, typowych dla regionu Morza Śródziemnego. Jego smak jest pełen ciepłych ziołowych aromatów z południa Francji.

Pochodzenie:
Kozy rasy Roves, z których mleka pochodzi ów ser, spotykane są głównie w regionie Morza Śródziemnego. Dają one bardzo mało mleka (2 litry na dobę, w porównaniu do średnio 5. litrów na dobę w przypadku pozostałych kozich ras). To mleko jest więc niezwykle gęste.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis