SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Bondon à la Fleur de Sel

  • Bondon à la Fleur de Sel Bondon à la Fleur de Sel
Wygląd i konsystencja:
Ten ser pochodzi z Poitou-Charentes i jest bardzo bliskim kuzynem Chabichou. Delikatność i smak oddaje idealnie kozi charakter. Ser jest formowany i elastyczny, nawet po okresie dojrzewania.

Skorupka jest biała, żółty lub z niebieskimi plamkami. Charakterystyczne dla sera jest podawanie I Fleur de sel (najlepsza nierafinowana sól).

Podawanie:
Białe wino: Haut-Poitou (Sauvignon, Chardonnay Grapes).
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis