SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Blue Rathgore

  • Ser Blue Rathgore Ser Blue Rathgore
Wygląd i konsystencja:
Blue Rathgore to nowoczesny wegetariański ser wytwarzany z mleka koziego. Naturalna mleczna skorupka jest biała i mokra.

Komponenty i wytwarzanie:
Okres dojrzewania Blue Rathgore wynosi od trzech do sześciu miesięcy.

Smak i zapach:
Ser Blue Rathgore jest wilgotny i kruchy, a jego smak lekko pikantny. Ma kremową, wilgotnąkonsystencję i niebiesko-zieloną pleśń o przyjemnym maślanym zapachu.

Pochodzenie:
Blue Rathgore zalicza się do jarskich serów pleśniowych. Produkowany w hrabstwie Antrim w północnej Irlandii.

Podawanie:
Dobrze się nadaje do szeregu serów, a także do sosów, dipów i dressingów.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis