Wygląd i konsystencja:
Ser Blue Heart (Cuore Blu) jest wytwarzany z połączenia sera żółtego i sera pleśniowego. Wytwarzany z mleka krowiego z dodatkiem zwierzęcej podpuszczki. Waży 250 g.
Podawanie:
Ser najlepiej smakuje w temperaturze pokojowej. Doskonały na deskę serów, topiony na pizzę i z polentą, risotto.
Ser Blue Heart (Cuore Blu)
-
Ser Blue Heart (Cuore Blu)
- Kategoria:
- Współautorzy:
