SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Black Label Uniekaas

  • źródło www.swiat.com źródło www.swiat.com
  • Black Label Uniekaas Black Label Uniekaas
  • Black Label Uniekaas Black Label Uniekaas
Smak i zapach:
Bez względu na to czy wyraźniej czuć słodycz, czy kwas, przebija się mocna nuta orzechowa. Na finiszu ser jest pikantny, co predystynuje go do połączeń z winami słodkimi. W zależności od wieku jest to ser kanapkowy, niezbyt wymagający, choć z charakterem, bądź par excellence deserowy, fakturą przypominający dojrzały Parmezan, jednak o znacznie głębszej, ciemnożółtej barwie.

Pochodzenie:
Jest jednym z najstarszych i najsłynniejszych serów holenderskich

Podawanie:
Najlepsze wino do tego sera: włoskie wino słodkie typu Passito, Montbazillac, Gewürztraminer lub Riesling z Palatynatu. Pasuje także do kanapek oraz jako deser.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis