Wygląd i konsystencja:
Biogarde jest to miękki, kremowy i świeży ser o zabarwieniu żółtym, niezawierający dziurek w swej masie. Wytwarzany w kształcie koła powleczony żółtą woskowiną. Ser o wadze 10kg.

Smak i zapach:
Ma niepowtarzalny smak i zawiera mniej soli niż tradycyjny ser Gouda. Poza tym, że zawiera on bioaktywne kultury i jest bez konserwantów. To sprawia, że Biogarde jest łagodnym smacznym serem, który można nazwać wyjątkowym.

Podawanie:
Ser na kanapki, tosty i jako przekąska lub np. w koreczkach jako przystawka.