SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Bergfex

  • Bergfex  źródło: www.schaerdinger.at Bergfex źródło: www.schaerdinger.at
  • Ser Bergfex Ser Bergfex
Wygląd i konsystencja:
Ser Bergfex wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest koloru kości słoniowej, ma gładką strukturę z niewielkimi otworami. Skórka sera jest naturalna, czerwonawa. Dojrzewa od 4 do 6 miesięcy. Ser ma cylindryczny kształt o wadze okolo 6,2 kg.

Smak i zapach:

Ostry i aromatyczny smak.

Pochodzenie:
Ser produkowany jest wVoitsberg, Styria (Steiermark).
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis