Wygląd i konsystencja:
Ser Bebe di Sorrento zwykle ma średnicę ok. 5-6cm, wysokość 10-12 cm i waży około 500g. Ser ma delikatną konsystencję. Wnętrze sera jest jasne. Produkowany z mleka krowiego. Jest zanurzany w solance dwa razy, pierwszy raz przez 5-6 godzin, drugim razem na 2-3 godzin. Ser ma delikatny smak. Produkowany na Półwyspie Sorrentina.
Ser Bebe di Sorrento
-
Ser Bebe di Sorrento
-
Ser Bebe di Sorrento
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Le cendré des Prés 2010-09-22, autor: batab
- Réblèque 2011-04-08, autor: amanda
- Rushan 2009-10-26, autor: Konto usunięte
Zobacz także:
- Spaghetti wołowe z Mozzarellą Autor: Konto usunięte
- Spaghetti z sosem serowym Gouda Autor: rejczel
- Tortellini z serkiem Hochland Autor: Konto usunięte
