Wygląd i konsystencja:
Barouss to ser twardy, produkowany w butlach. Ma okrągły kształt. Skórka w kolorze brązowym. Wnętrze w kolorze kości słoniowej.
Komponenty i wytwarzanie:
Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka krowiego lub owczego. Dojrzewa od 5 do 8 tygodni.
Smak i zapach:
Ser ma smak i zapach siana.
Ser Barousse
-
Ser Barousse
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Toma di Elva 2011-06-02, autor: hekate
- Boschetto al Tartufo Bianchetto 2010-07-19, autor: olka20006
- Queso Ovin 2011-04-12, autor: amanda
Zobacz także:
- Miłosny suflet Autor: kropak
- Zupa serowo - cebulowa Autor: Konto usunięte
- Quiche Autor: Konto usunięte
