Wygląd i konsystencja:
Baciodilatte to biały ser wytwarzany w kształcie kwadratu o wadze 250-350 gram. Skórka jest biała, kwiecista, a wnętrze kredowe.
Komponenty i wytwarzanie:
Wytwarzany z mleka koziego w Lombardii. Dojrzewanie trwa do 1 miesiąca.
Smak i zapach:
Słodki i lekko kwaśny z przyjemnym doznaniem koziego mleka.
Podawanie:
Ser Baciodilatte stosowany jest jako dodatek do sałatek, spożywany jako świeży lub do potrawy o nazwie Polenta.
Ser Baciodilatte
-
Ser Baciodilatte
-
Ser Baciodilatte
- Kategoria:
Podobne sery:
- Sleightlett 2011-08-18, autor: amanda
- Sancerre 2010-01-27, autor: Konto usunięte
- Perroches 2011-05-10, autor: batab
Zobacz także:
- Spaghetti wołowe z Mozzarellą Autor: Konto usunięte
- Spaghetti z sosem serowym Gouda Autor: rejczel
- Tortellini z serkiem Hochland Autor: Konto usunięte
