SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Ashdown Forester

  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
  • Ser Ashdown Forester Ser Ashdown Forester
Wygląd i konsystencja:
Ashdown Forester to ser o atrakcyjnym wyglądzie z odbitym splotem koszyka, w którym dojrzewa. Kształt półkuli. Tekstury jego są półmiękkie, zwarte a zarazem maślane.

Komponenty i wytwarzanie:

Wytwarzany z mleka krowiego. Na jeden 1 kilowy ser potrzeba 10 l mleka. Sam proces jego wytwarzania trwa 8 godzin. Dojrzewa w ściśle kontrolowanych warunkach przez ponad 3 miesiące. Podczas tego procesu jest codziennie obracany. Wytwarza się cieńka naturalna skóra. Po tym czasie, gdy ser zostanie dobrze skwalifikowany przez producenta jest myty, pakowany i dostarczany do sprzedaży.

Wartości odżywcze:

Zawiera 39% tłuszczu oraz 25% białka. W 100g sera mieści się 464kcal.

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis