SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Arran Blue

  • Ser Arran Blue Ser Arran Blue
  • Ser Arran Blue Ser Arran Blue
  • Ser Arran Blue Ser Arran Blue
Wygląd i konsystencja:
Ser Arran Blue jest wytwarzany ręcznie z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem wegetariańskiej podpuszczki. Kremowy z przerostem zielonkowatej pleśni. Kształt spłaszczonego koła. Podobny w stylu  dofrancuskiego [ser]"Blue de Auvern"[/ser].

Smak i zapach:
Kremowyi łagodny smak.

Podawanie:
Doskonały dodatek do sałatek ,do dań z griila i duszonego mięsa. Idealnie przechowyje sie w lodówce.

Dodatkowe informacje:

Brązowy Medal na World Cheese Awards  i srebrny medal  brytyjskiej nagrody Cheese 2006.
Podobne sery:

Tagi

  •  

Zobacz także:

Przepisy na dania z serem - znajdź przepis