Wygląd i konsystencja:
Antico Mugello ma skórkę o różnych odcieniach czerwieni powstaje przy użyciu koncentratu pomidorowego. Ser o zwartej konsystencji.
Komponenty i wytwarzanie:
Wytwarzany z pasteryzowanego pełnego mleka owczego. Sezonowany przez 60 dni.
Smak i zapach:
Klasyczny, delikatny smak. Smak podchodzi aromatem gruszek i jabłek.
Podawanie:
Skórka tego sera jest niejadalna, pokryta oliwą i koncentratem pomidorowym w folii ochronnej.
Ser Antico Mugello
-
Ser Antico Mugello
-
Ser Antico Mugello
-
Ser Antico Mugello
- Kategoria:
Podobne sery:
- Gilboa 2009-12-20, autor: slonce
- Olive Manchego 2011-04-19, autor: Konto usunięte
- Ser lipski 2011-01-15, autor: edyta0000001
Zobacz także:
- Spaghetti wołowe z Mozzarellą Autor: Konto usunięte
- Spaghetti z sosem serowym Gouda Autor: rejczel
- Tortellini z serkiem Hochland Autor: Konto usunięte
