SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Aneri

  • www.visitcyprus.com www.visitcyprus.com
  • Ser Aneri Ser Aneri
  • Ser Aneri Ser Aneri
  • Ser Aneri Ser Aneri
Wygląd i konsystencja:
Pyszny ser o małej zawartości tłuszczu około 8%, wytwarzany z serwatki pozostałej po produkcji Halloumi. Suszony Anari otrzymywany po nasoleniu świeżego sera i wysuszeniu go na słońcu lub w piekarniku, ma konsystencję bardzo twardą i kruchą o łagodnie słonym smaku. Charakteryzuje się unikalnym aromatem. Świeży, może być spożywany samodzielnie. Z tego powodu w handlu dostępny jest najczęściej w małych kosteczkach lub już starty. Ser ten zdobył nagrodę w 2005 roku World Awars w Wielkiej Brytanii.

Podawanie:

Jest szeroko stosowany w kuchni cypryjskiej do makaronów, zagęszczania sosów lub jako przekąska.

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis