Wygląd i konsystencja:
Amadeus to półtwardy ser. Ma wnętrze w kolorze żółtym, zwarte i kremowe. Nazwa sera pochodzi od słynnego kompozytora Wolganga Amadeusza Mozarta. Kształt sera jest cylindryczny, o średnicy 25 cm i 9 cm wysokości. Ser waży ponad 4 kilo.

Komponenty i wytwarzanie:
Amadeus wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa do ośmiu tygodni.

Smak i zapach:
Ma łagodny, aromatyczny smak.

Podawanie:
Ser Amadeus nadaje się idealne do krojenia, topnienia i na kanapki.

Wartości odżywcze:
Zawiera 50% tłuszczu w suchej masie.