Wygląd i konsystencja:
Alverca to miękki lub pół-twardy ser z owczego lub koziego mleka. Zawartości tłuszczu w serze waha się od 40 do 50%. Ser potrafi ważyć 100 kg i więcej. Zawartość tłuszczu wynosi 40-50%.
Ser Alverca
-
Ser Alverca
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Gilboa 2009-12-20, autor: slonce
- Olive Manchego 2011-04-19, autor: Konto usunięte
- Ser lipski 2011-01-15, autor: edyta0000001
