SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Ser Altejó

  • Ser Altejó Ser Altejó
Wygląd i konsystencja:
Altejo to ser z mleka krowiego. Ma naturalna skórkę z plamami białej pleśni. Wewnątrz elastyczny z wyraźnymi dziurkami. Dojrzewa od 4 do 6 miesięcy. Zawartość tluszczy:45%. Sprzedawany jest w formie dysków 1/2 kg. 1 kg i 2 kg.

Smak i zapach:
Słodki o zapachu grzybów.

Podawanie:
Podawany z dżemem, tworzy ciekawą kompozycję smakową.

Proponowane wina:
Gratallops i Villa.
Podobne sery:

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis