Wygląd i konsystencja:
Aiket to ser miękki, solankowy z delikantą pleśniową skórką. Produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z podpuszczką wegetariańską. Ma słonawy i lekko gorzki smak. Tekstura sera jest delikatna i gładka. Wyrabiany jest w kształcie okrągłym o wadze ok 200-250g. Dojrzewa przez 4 tygodnie. Kolorystycznie staje się bardzo blady.
Ser Aiket
-
Ser Aiket
-
Ser Aiket
-
Ser Aiket
- Kategoria:
- Współautorzy:
Zobacz także:
- Sałatka warzywna z serkiem twarożkowym Autor: Konto usunięte
- Deser serowo owocowy Autor: Konto usunięte
- Sałatka z serem Feta, Brie i Mango Autor: Konto usunięte
