Wygląd i konsystencja:
Africana Pecora to ser podobny w stylu do Pecorino z Włoch. Dojrzewa od 5 do 8 miesięcy.
Smak i zapach:
Jest ciężkim serem o smaku słonym. Ostry i aromatyczny.
Podawanie:
Nadaje sie do tarkowania na makaron lub jako ser deski serów.
Ser Africana Pecora
-
Ser Africana Pecora
-
Ser Africana Pecora
-
Ser Africana Pecora
-
Ser Africana Pecora
-
Ser Africana Pecora
- Kategoria:
- Współautorzy:
Podobne sery:
- Blissful Buffalo 2011-06-16, autor: anula250
- Gamoneu 2010-11-30, autor: slonce
- Bavarian Blue 2011-08-28, autor: zombinka
