Komponenty i wytwarzanie:
2 Monche (2Monks) to ser miękki typu Limburger, wytwarzany z mieszanki mleka krowiego i koziego.
Wygląd i konsystencja:
Czerwonawy o gładkiej strukturze. Ma kilka jeśli wogóle niewielkich otworów.Waży zaledwie 150g, a dojrzewa od 3 do 4 tygodni.
Smak i zapach:
Ma kremowy, delikatny smak i zapach koziego mleka.
Ser 2 Monche (2Monks)
-
Ser 2 Monche
-
Ser 2 Monche
- Kategoria:
Podobne sery:
- Toma di Elva 2011-06-02, autor: hekate
- Cavrin di Coazze 2010-10-26, autor: hekate
- La Armada 2011-01-20, autor: amanda
