Ostatnio edytowane artykuły

Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie ścięgego stożka.Konsystencja miękka ,kremowaoraz jednolita w  masie.Rozpływa się w ustach.Posiada śladowe ślady niebieskiej pleśni.Pojawia się ona na skórc...

Wygląd i konsystencja:Ser pleśniowy typu blue cheese Canzona pochodzi z Danii. Zalicza się go do serów miękkich.Komponenty i wytwarzanie:Zazwyczaj wytwarza się go z mleka krowiego, chociaż bywa także ...

Wygląd i konsystencja:Kształt okrą­gły, waga ok. 100g. Doj­rzewa kilka tygo­dni, co daje mu ostry, pie­przny smak, rzadko spo­ty­kany wśród serów kozich. Jest przy tym miękki, kre­mowy, słono-słodko-c...

Wygląd i konsystencja:Waga w granicach 250-400 g, grubość – 4-5 cm, średnica – około 10-14 cm. Ser miękki, gęsty, dojrzały, w kształcie okręgu. Skórka jasnobrązowo- pomarańczowa.Komponenty i wytwarzan...

Wygląd i konsystencja:Castellano jest tradycyjnym, niepasteryzowanym serem żółtym o kształcie koła lub pół koła. Wykonywany jest z mleka owczego. Jasnożółte wnętrze Castellano jest wiążące i gęste. W ...

Wygląd i kosystencja:St. Olof to półmiękki ser, w kolorze żółtym z delikatnymi dziurkami. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Delikatny, ale bogaty w smaku.Pochodzenie:Nazwa pochodzi od imien...

Wygląd i konsystencja:Ser ma barwę jasnej kości słoniowej, jest miękki i przypomina mus, gdy jest młody, i wyróżnia go świeża kwasowość. Jego cienka, naturalna skorupka jest żółtawa i pomarszczona.Kom...

Wygląd i konsystencja:Windsor Bluejest serem półtwardym z plamami niebieskiej pleśni. Wytwarzany w kształcie beczki. Wymiary: 16cm średnicy x 6cm wysokości. Ma gładką teksturę z miękkim i maślanym mią...

Wygląd i konsystencja:Windrush to wytworzony z pasteryzowanego mleka koziego, kruchy i łatwo psujący się ser. Ma słodki smak i łatwo się rozprowadza. Sprzedawany jest juz 5 dni od produkcji. Może być ...

Wygląd i konsystencja: Wilstermarsch to ser podpuszczkowy, dojrzewający, robiony z mleka krowiego w Niemczech. Miąższ sera o nieregularnych oczkach, zawiera 50% tłuszczu. Skórka sera Wilstermarsch jes...