SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Torta de Barros Cabra Torta de Barros Cabra

    Wygląd i konsystencja: Miękki ser wytwarzany w kształcie koła. Oznakowany jest podobnie jak jego brat Torta de Barrosróżnią się kolorem etykiety. Posiada kremowe wnętrze posiadające niewielkie dziurk...

    Opis sera
  • Ser Torta del Casar Torta del Casar

    Wygląd i konsystencja: Torta del Casar to ser z owczego mleka. Jest półpłynną bryndzą z regionu Extremadura wytwarzany w zachodniej centralnej Hiszpanii. Smak i zapach: Ser Torta del Casar jest ...

    Opis sera
  • Ser Torta del Caser Torta del Caser

    Wygląd i konsystencja:Ser dojrzewa w zalewie przez przynajmniej dwa miesiące. Skórkę ma skórzastą, w żółtym kolorze ochry. Kremowe tekstury nadające się do smarowania ukazują potężny kompleks aromatu ...

    Opis sera
  • Ser Tortillon Tortillon

    Wygląd i konsystencja: Ser Tortillon posiada delikatną, elastyczną teksturę. Sprzedawany w woreczkach 50g i w słoiczkach po 200 i 600g. Komponenty i wytwarzanie: Tortillon wytwarzany jest z mleka...

    Opis sera
  • Ser Tosella Tosella

    Wygląd i konsystencja:Ser Tosella wytwarzany jest zniepasteryzowanego, w całości lub częściowo odtłuszczonego, krowiego mleka. Produkowany jest zachodniej części prowincji Belluno i siedem gmin płasko...

    Opis sera
  • Ser Tossa Tossa

    Wygląd i konsystencja: Ser Tossa ma szorstką, szarą i cienką skórkę. Ser ten cechuje zwarta, elastyczna i krucha konsystencja. Komponenty i wytwarzanie: Tossa to rzemieślniczy ser produkowany z s...

    Opis sera
  • Ser Tou de Bufala Tou de Búfala

    Wygląd i konsystencja:Ser z niepasteryzowanego mleka bawołów. Podobnie jak ser Suau Buffala pochodzi z rodzinnego gospodarstwa rolnego w Mont Louis w Mont-Bru położonym na płaskowyżu Moiano, w Katalon...

    Opis sera
  • Ser Toudeille Toudeille

    Wygląd i konsystencja: Dojrzewa w ciągu 10 tygodni, przygotowywany w piwnicach w Bethmale. Ser jest mieszanką owczego i koziego. Skórka jest naturalna, pomarańczowa. Miąższ ma wiele dziurek oraz owoc...

    Opis sera
  • Ser Tour de Montbazon Tour de Montbazon

    Wygląd i konsystencja: Tour de Montbazon to kozi, ręcznie robiony ser . Dostał nazwę i kształt na cześć wieży Montbazon, kiedy ta runęła. Ma głęboki smak i wyczuwalną nutę orzechów. Dojrzewa minimum ...

    Opis sera
  • Ser Touree de L'Aubier Touree de L'Aubier

    Wygląd i konsystencja:Touree de L'Aubier to francuski ser z mleka krowiego, pochodzący z regionu Jury (Normandia). Jest to nowoczesny, mleczarniany ser o płukanej skórce wytwarzany z mleka krowiego. ...

    Opis sera
  • Ser Tourmalet Tourmalet

    Wygląd i konsystencja:Tourmalet to ser o półtwardej konsystencji. Jest wytwarzany w kształcie walca o wadze 1,75 kg. Nazwa sera pochodzi od nazwy szczytu góry, w pobliżu której ser jest wytwarzany.Kom...

    Opis sera
  • Ser Tourrée de'l Aubier Tourrée de'l Aubier

    Wygląd i konsystencja:Płaskie, okrągłe sery ważą ok.1,6 kg.Komponenty i wytwarzanie:Francuski ser krowi z regionu Jury, starzony w charakterystycznej obręczy ze świerkowej kory. Przyjemnie świeży, soc...

    Opis sera
  • Ser Tovey Tovey

    Wygląd i konsystencja:Ser Tovey jest serem półmiękkim z mleka koziego. Nazwa sera pochodzi od słynnego szefa kuchni- John Tovey.Smak i zapach:Ma pełny smak, w kontynentalnym stylu.Pochodzenie:Produkow...

    Opis sera
  • Ser Tpappe de Echourgnac Tpappe de Echourgnac

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany z mleka krowiego, w kształcie cylindrycznym, o kremowym wnętrzu i brązowej skórce. Smak i zapach: Ma intensywny smak orzechów włoskich, otrzymany przez płukanie ...

    Opis sera
  • Ser Trami d'Alsace Trami d'Alsace

    Komponenty i wytwarzanie: Trami d'Alsace jest wytwarzany w taki sam sposób jak ser Munster, ale zamiast płukania w solance ser przemywa się lokalnym winem Marc de Gerwustraminer co wpływa na smak i z...

    Opis sera
  • Ser Trappe de Bricquebec Trappe de Bricquebec

    Wygląd i konsystencja: Trappe de Bricquebec jest pół twardym serem wytwarzanym z mleka krowiego w kształcie cylindrycznym. Dojrzewanie trwa około sześć tygodni w piwnicy. Jest to wyjątkowo kremowy se...

    Opis sera
  • Ser Trappe Echourgnac Trappe Echourgnac

    Wygląd i konsystencja: Skórka sera Trappe Echouargnac jest bardzo wilgotna w kolorze brązowym i odbija się pod naciskiem palca. Smak jest wyważony i prosty. Jednak smak Trappe Echouargnac został osią...

    Opis sera
  • źródło www.75cl.com Trappe (Veritable)

    Wygląd i konsystencja: Ser ma zwykle okrągły kształt, i delikatny zapach pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Proces dojrzewania trwa trzy tygodnie, a podczas tego okresu ser jest płukany w solance....

    Opis sera
  • Ser Trappista Trappista

    Wygląd i konsystencja:Trappista to tradycyjny ser, pochodzi z Węgier. To ser półtwardy produkowany z mleka krowiego. Pochodzenie sera wywodzi się z 18-go wieku, od mnichów z francuskiego Notre Dame de...

    Opis sera
  • Ser Traunstein König Traunstein König

    Wygląd i konsystencja:Ser Traunstein König wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to łagodny ser, dojrzewający przez 8 tygodni w folii. Ma gładką konsystencję i wnętrze z dużymi otwora...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis