SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Tilžė ,Tilzes Tilžė, Tilzes

    Wygląd i konsystencja:Tilžė jest serem półtwardym. W całym serze są otwory o nieregularnym kształcie. Ma intensywny żółty kolor. Tilžė doskonale topnieje. Zawiera 45% tłuszczu. Posiada dziury o niereg...

    Opis sera
  • Ser Tilzit Tilžiukas (Tilzit)

    Wygląd i konsystencja:Tilžiukas to tłusty, półtwardy ser z dodatkiem przypraw (papryka czerwona, koper, kminek i pieprz). Barwa sera od żółtawego do bladożółtego.Wartości odżywcze:Sól max 3% Wartość...

    Opis sera
  • Ser Timanoix Timanoix

    Wygląd i konsystencja:Timanoix to półtwardy ser wytwarzany z surowego i lekko pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa minimum 4 tygodnie. Podczas dojrzewania skórka sera jest przemywana solanką zmies...

    Opis sera
  • Ser Timboon Brie Timboon Brie

    Wygląd i konsystencja:Timboon Brie jest serem australijskim z regionu Victoria. Jest to miękki, biały, kremowy ser, wytwarzany z mleka krowiego. Zawartość tłuszczu wynosi 48%.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Ser Tintern Tintern

    Wygląd i konsystencja:Tintern jest wytwarzany z mleka krowiego. Jest to ser kremowy, miękki, aromatyczny . Ser jest sprzedawany w charakterystyczny wapiennym wosku w kolorze zielonym. Miąższ żółty z k...

    Opis sera
  • Ser Tintus Tintus

    Wygląd i konsystencja: Ser wytwarzany jest w kształcie cylindrycznym. Posiada czerwoną skórkę i beżowy miąższ. Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owiec. Wyprodukowany...

    Opis sera
  • Tipperary Cheddar Tipperary Cheddar

    Wygląd i konsystencja: Tipperary jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego, ma bogatą, kremową konsystencję i pyszny ostry smak. Miąższ żółty dzieki dużej ilości beta-karoten w mleku.Pochodzeni...

    Opis sera
  • Ser Toastkase. Toastkase

    Wygląd i konsystencja:Ser Toastkase wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to łagodny ser, który dojrzewa przez 4-5 tygodni. Wnętrze sera posiada sporadyczne, małe otwory. Jest o kszta...

    Opis sera
  • Ser Tofu Tofu

    Wygląd i konsystencja:Chociaż określenia tofu (jap.), dofu (chin.), dauhu (wiet.) i tubu (korean.) brzmią bardzo egzotycznie, oznaczają jedną i tę samą, coraz lepiej znaną także u nas, rzecz. To nazwy...

    Opis sera
  • Ser Toledo Toledo

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w Lizbonie, w regionie Estremadura w Hiszpanii. Mały, okrągły z pasteryzowanych wszystkich trzech najczęściej używanych rodzajów mleka - krów, owiec i kóz - a następ...

    Opis sera
  • Ser Tolminc Tolminc

    Wygląd i konsystencja:Tolminc to ser żółty wytwarzany z surowego mleka krowiego wg. tradycyjnych metod. Skórka gładka, jasnożółta. Wnętrze jasne, elastyczne, żółtawe z licznymi dziurkami wielkości soc...

    Opis sera
  • Ser Toma Toma

    Wygląd i konsystencja:Toma to twardy ser produkowany z krowiego i owczego mleka na wzgórzach Lange w rejonie Piemontu. Jest on konserwowany w oliwie z oliwek z plasterkami trufli.Komponenty i wytwarza...

    Opis sera
  • Ser Toma  Biellese Toma del Biellese

    Wygląd i konsystencja:Ser Toma del Biellese produkowany jest z mleka półtłustego i formowany do wagi 3 lub 7 kg. Okres dojrzewania sera waha się od 60 do 90 dni. Ser dojrzewa w naturalnych piwnicach...

    Opis sera
  • Ser Toma  Valle di Elva Toma di Elva

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Toma di Elva jest znany również jako Caso di Elva. Jest on wytwarzany z niepasteryzowanego mleka pochodzącego od różnych zwierząt, przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Jest...

    Opis sera
  • Ser Toma Maccagno Toma Maccagno

    Wygląd i konsystencja: Ser Toma Maccagno jest typowym produktem dla całego regionu Biella. Ser jest miękki w kolorze białym. Jego okres dojrzewania wynosi 60 dni. W trakcie dojrzewania powierzchnia s...

    Opis sera
  • Ser Toma Monte Corna Toma Monte Corna

    Wygląd i konsystencja:Ser Toma Monte Corna posiada specyficzne małe i gęste dziurkowania. Skórka błyszcząca o brązowych odcieniach z charakterystycznymi wypaleniami. Serma kształt cylindryczny, o śred...

    Opis sera
  • Ser Toma Ossolana valle antagorio Toma Ossolana valle antagorio

    Wygląd i konsystencja:Ser Toma Ossolana valle antagorio ma kolor intensywnie słomkowy, zwartą konsystencję, drobne dziurkowanie.Komponenty i wytwarzanie:Ser ten produkowany jest z mleka krowiego, pełn...

    Opis sera
  • Ser Toma Piemontese Toma Piemontese

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie cylindrycznym o podstawie lekko wypukłej. Posiada twardą skórkę w kolorze żółtym sięgającą do brązowo-czerwonego zabarwienia. Wnętrze kremowe, miękkie pos...

    Opis sera
  • Ser Tomar Tomar

    Wygląd i konsystencja:Ser Tomar produkowany jest z mleka owczego. Jest podobny do sera Rabacal i jest spożywany zwykle na świeżo. Gdy ser jest dojrzały, można moczyć go w oliwie z oliwek, po czym nabi...

    Opis sera
  • Ser Toma Schneeberg Toma Schneeberg

    Wygląd i konsystencja:Ser Toma Schneeberg ma kształt cylindryczny. Średnica sera wynosi 34 cm, bok wypukły o wysokości 9 cm. Całe koło sera waży około 8 kg. Ser pokryty jest cienką skórką z wytłoczon...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis