SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Testun Testun

    Wygląd i konsystencja:Testun to ziemny i cierpki ser wytwarzany z mieszanki mleka kóz i krów. Produkowany w kształcie wielkiej bułki. Miąższ ma zwarty, w kolorze żółtym. Skórka szara, pleśniowa. Ser z...

    Opis sera
  • Ser Testun Al Barolo Testun Al Barolo

    Wygląd i konsystencja:Ser Testun Al Barolo jest wytwarzany z mieszanki pasteryzowanego mleka owczego,krowiego i koziego. Kształt koła. Dojrzewa od 5 do 7 miesiecy,najpierw w piwnicach Valcasotto,a pot...

    Opis sera
  • Ser Tete de Moine Tete de Moine

    Wygląd i konsystencja:Kolor Tete de Moine obejmuje zakres od kości słoniowej do jasnożółtego. Wnętrze jest półmiękkie i kremowe. Skórka jadalna z czerwonawą mazią. Jest serem półtwardym.Komponenty i w...

    Opis sera
  • Ser Tetilla Tetilla, Queixo Tetilla

    Wygląd i konsystencja:Wygląda jak pokaźnych rozmiarów, lekko pofałdowany sutek piersi - stąd jego nazwa. Legenda mówi, że kiedy budowniczy katedry w Santiago ozdobił wnętrze świątyni postacią kobiety ...

    Opis sera
  • Ser Tettnanger Bauernkase Tettnanger Bauernkase

    Wygląd i konsystencja: Tettnanger Bauernkase to półmiękki ser o bursztynowym miąższu z nieregularnymi oczkami okryty jadalną pokrytą cienkim nalotem pleśni skórką. Komponenty i wytwarzanie: Ser T...

    Opis sera
  • źródło www.americanfeast.com Texas Goat Cheese

    Smak i zapach: To świeży i delikatny ser typu chevre. Podawanie: Ten rodzaju sera używa się do przekąsek i na śniadanie, poza tym charakteryzuje go ziołowy aromat....

    Opis sera
  • Ser Texelaar Texelaar

    Wygląd i konsystencja:Ser Texelaar wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego. Jest on podobny do Sera Ementaler. Wnętrze sera posiada duże otwory a cały ser pokryty jest woskiem koloru żółte...

    Opis sera
  • Ser Thomasville Tomme Thomasville Tomme

    Wygląd i konsystencja:Thomasville Tomme ma piękny rustykalny wygląd z cienką skórką naturalną z odcieniem złotego. To bogaty i maślany, łagodny ser, gładki lekko słony, o czystym zapachu maślanki. S...

    Opis sera
  • Ser Thurgauer Thurgauer

    Wygląd i konsystencja:Thurgauer to półmiękki ser o jasnożółtym miąższu z drobnymi pęknięciami. Skórka koloru ochry, zapakowany w cynfolie z nadrukiem.Komponenty i wytwarzanie:Ser jest wytwarzany z pas...

    Opis sera
  • Ser Thym Tamarre Thym Tamarre

    Wygląd i konsystencja: Oryginalny, w zachwycającym kształcie ser. Sekretem jego smaku jest mleko od specjalnej rasy kóz - Chevre de rove. Ser ten tworzy Pan Pradier, który swoje kozy karmi ziołami ...

    Opis sera
  • Ser Tibet Tibet

    Wygląd i konsystencja:Tibet to półtwardy ser który bierze swoja nazwę od regionu płaskowyżu z Azji Środkowej, gdzie jest robiony. Produkowany z mleka jaka (które jest także używane do wyrobu tybetańsk...

    Opis sera
  • Ser Ticklemore Ticklemore

    Wygląd i konsystencja:Ticklemore to ser ma kształt UFO. Faktura sera jest krucha i ma małe otwory. Ma naturalne białe wnętrze.Skórka pokryta białą pleśnią. Ser waży 2,3kg.Komponenty i wytwarzanie:Jest...

    Opis sera
  • Ser Tickler Tickler

    Wygląd i konsystencja:Ten ser jest jak "Cheddar" i jest wytwarzany z mleka krowiego i podpuszczki roślinnej.Ma twardą teksturę z oczami i sporadycznymi pęknięciami.Jest w kolorze bladożółtym...

    Opis sera
  • Tierno Tierno

    Wygląd i konsystencja: Młody ser z mleka owiec o miękkim miąższu i łagodnym smaku. Stanowczy, czysty kolor wpadający w odcień kości słoniowej, zawiera małe, nierówne oczka i twarde tekstury. Zawartoś...

    Opis sera
  • Ser Tiger Tiger

    Wygląd i konsystencja:Jest to przetworzony Swiss Gruyere o aksamitnej konsystencji. Zapakowany w okrągłe pudełeczko w postaci sześciu klinów owiniętych srebrną filią.Smak i zapach:W smaku orzechowy, p...

    Opis sera
  • Ser Tillamook Cheddar Tillamook Cheddar

    Wygląd i konsystencja: Tillamook Cheddar, to ser amerykański, wytwarzany z mleka krowiego. Ze względu na swoją fakturę, zalicza się do serów twardych. Tillamook Cheddar jest albo biały lub barwiony a...

    Opis sera
  • Ser Tilsette Tilsette

    Wygląd i konsystencja:Ser Tilsette produkowany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewaprzez 6 tygodni. Jest koloru żółtego a wnętrze posiada sporadyczne dziurki. Ser waży 4,2 kg.Pochodzenie:Se...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Tilsit

    Wygląd i konsystencja:Kremowy, farmerski półtwardy ser ma kształt koła, a na cienkiej, suchej, żółto-beżowej skorupce widać plamki pleśni. Ma niewielkie dziurki i dość sprężystą konsystencję, nadaje s...

    Opis sera
  • Ser Tilsiter Tilsiter

    Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany z niepasteryzowanego mleka regionalnych krów, które żywią się wyłącznie bujna trawą. Ser miesza się  w mleku i ogrzewa w temperaturze 32 stopni C. Ta koagulacj...

    Opis sera
  • Ser Tiltan Tiltan

    Wygląd i konsystencja:Ser Tiltan posiada gładką, delikatną strukturę, powierzchnię ma pokrytą szarą pleśnią.Komponenty i wytwarzanie:Ser Tiltan wykonany jest w 100% z mleka koziego ze stada krów mlec...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis