SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Snodsbury Snodsbury

    Wygląd i konsystencja:Ser Snodsbury jest to dojrzały ser z niepasteryzowanego mleka koziego. Ma naturalną skórkę w kolorze żółtym i kruchą strukturę. Wnętrze żółte.Zapach i smak:Ser ma zapach mokrej w...

    Opis sera
  • Ser Snofrisk Snofrisk

    Wygląd i konsystencja:Snofrisk jest idealnie białym norweskim serem do smarowania z 80% mleka koziego z 20% śmietany z mleka krowiego. Sprzedawany jest w trójkątnym opakowaniu.Smak i zapach: Smak teg...

    Opis sera
  • Ser Soignon Soignon

    Wygląd i konsystencja: Soignon to miękki ser o białym miąższu. Komponenty i wytwarzanie: Ser jest produkowany z Koziego mleka. Smak i zapach: Soignon ma lekko pikantny smak. Wartości...

    Opis sera
  • Ser Soignon Blue Soignon Blue

    Wygląd i konsystencja:Soignon Blue - ser w formie rolady. Skórka pokryta szlachetną, białą pleśnią. Wnętrze jasne o kremowej konsystencji. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Zawiera 45% tłus...

    Opis sera
  • Ser Soignon Chaubier Soignon Chaubier

    Wygląd i konsystencja:Soignon Chaubier - ser ma kształt cylindryczny. Skórka sera w kolorze żółtym, wnętrze zwarte, jasnożółte. Ser produkowany w 50% z mleka krowiego i 50% z mleka koziego. Smak jest ...

    Opis sera
  • źródło www.onet.pl Solan

    Wygląd i konsystencja: Ser z grupy serów solankowych, produkowany z mleka krowiego lub owczego, pełnotłusty, podpuszczkowy. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa w zalewie solankowej nie krócej ni...

    Opis sera
  • Ser Sola Sora Sola Sora

    Wygląd i konsystencja:Sola Sora to ser wytwarzany w kształcie spłaszczonego kwadratowego bochenka z charakterystycznym wgłębieniem pozostawionym po sznurze, którym się obwiązuje ser w czasie produkcji...

    Opis sera
  • Ser Sola Val Casotto Sola Val Casotto

    Wygląd i konsystencja:Ser Sola Val Casotto ma zwarte, elastyczne wnętrze koloru kości słoniowej lub żółtego, z małymi lub średnimi otworami.Komponenty i wytwarzanie:Ser produkowany z mleka pełnotłuste...

    Opis sera
  • Somerset Blue Somerset Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Somerset wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego rasy Jersey, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser dojrzewa przez 5-6 tygodni. Jest to ser pleśniowy, okrą...

    Opis sera
  • Ser Somerset Brie Somerset Brie

    Wygląd i konsystencja:Jest to prawdopodobnie najlepiej sprzedający się brytyjski, jarski, miękki, biały ser. Najczęściej produkowany jest w kształcie walca z aksamitnie gładką, białą skórką.Komponenty...

    Opis sera
  • Ser Somerset Camembert Somerset Camembert

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt okręgu o wadze 220 gram. Ma białą, pleśniową skórkę, wnętrze w kolorze słomkowym. Jest miękki i ma kremową konsystencję.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka...

    Opis sera
  • Ser Somport Fermier Somport Fermier

    Wygląd i konsystencja:ser z surowego mleka koziego wytwarzany jest we francuskich Pirenejach, kilka kilometrów od granicy z Hiszpanią. Podobny do swojego słynnego sąsiada z mleka owczego Ossau - Iraty...

    Opis sera
  • Ser Sonoma Jack Sonoma Jack

    Wygląd i konsystencja: Sonoma Jack to ser półmiękki, wytwarzany z mleka krowiego. Smak i zapach: Obecnie jest dostępna szeroka gama jego smaków, istnieje na przykład odmiana o smaku ostrej papryk...

    Opis sera
  • Soria

    Wygląd i konsystencja:Ser Soria wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego lub owczego lub ich mieszaniny przy użyciu podpuszczki. Ser jest solony przez zanurzenie w solance. Soria jest serem po...

    Opis sera
  • Ser Sorrento Picnic Sorrento Picnic

    Wygląd i konsystencja Sorrento Piknik jest intrygującym półtwardym "serem górskim" wytwarzanym tradycyjnie. Naturalne skóry zawierają warstwę białej pleśni, która pokrywa złoto - żółte, kr...

    Opis sera
  • Ser Sottocenare al Tartufo Sottocenare al Tartufo

    Wygląd i konsystencja:Sottocenare al Tartufo jest serem nieco twardszym, jeśli chodzi o fakturę. Wnetrze zawiera kawałki czarnej trufli."Sottocenere" oznacza dosłownie "pod popiołem&quo...

    Opis sera
  • Ser Sottocenere Sottocenere

    Wygląd i konsystencja:Sottocenere ma skórkę pokrytą kolendrą, cynamonem, gałką muszkatołową, lukrecją, koprem, anyżem, goździkami i oliwą truflową. Wytwarzany w kształcie koła z żółtym, jedwabistym mi...

    Opis sera
  • Ser Soumaintrain Soumaintrain

    Wygląd i konsystencja:Soumaintrain to francuski ser okrągłego kształtu produkowany w Burgundii. Ser o kremowej gęstwie serowej, spożywany jako jeszcze młody. Średnica koła sera wynosi 13 cm, a wysokoś...

    Opis sera
  • Ser Sourire Lozérien Sourire Lozerien

    Wygląd i konsystencja:Jest najczęściej produkowany w okrągłym kształcie. Ma naturalną, spleśniałą skórkę. Waży od 380 do 450 gram.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z odtłuszczonego, pasteryzowanego ...

    Opis sera
  • Ser Sovietsky Sovietsky

    Wygląd i konsystencja:Ser półtwardy. Wnętrze w kolorze żółtym, jednolite, gładkie z małymi okrągłymi otworkami. W tych otworkach czasami tworzą tzw. "łzy", które świadczą o tym,że ser jest w...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis