SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Sholivia Sholivia

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie bloczków, o miodowo - różowym zabarwieniu....

    Opis sera
  • Ser Shropshire Blue Shropshire Blue

    Wygląd i konsystencja:Dzięki annato, ser ma ciemnopomarańczowo-brązową, naturalną skórkę. Każdy ser ma około 20cm średnicy, 30cm wysokości, waży 8kg i ma zawartość tłuszczu 48%.Komponenty i wytwarzani...

    Opis sera
  • Ser Shtalp Shtalp

    Wygląd i konsystencja:Shtalp to niewytrawny ser, produkowany jest od stycznia do września przez Italo-Albańczyków Pre-Sila Greca. Wytwarzany jest z koziego mleka. Ser jest koloru kremowo-białego. Ma s...

    Opis sera
  • Ser Sierra de Cádiz Sierra de Cádiz

    Wygląd i konsystencja:Ser Sierra de Cádiz, znany jest również jako Queso de las Serranías de Cádiz. Wytwarzany jest z niepasteryzowanego lub mieszanki pasteryzowanego i niepasteryzowanego mleka kozieg...

    Opis sera
  • Ser Sierra de Cazorla Sierra de Cazorla

    Komponenty i wytwarzanie:Sierra de Cazorla jest produkowany z pasteryzowanego mleka koziego. Koagulacja zachodzi pomiędzy 30 ° i 32 ° C i trwa około godziny. Solenie odbywa się poprzez zanurzenie w so...

    Opis sera
  • Ser Sierra Morena Sierra Morena

    Wygląd i konsystencja:Ser Sierra Morena produkowany jest z mleka koziego. Ser jestrównież znany jako Queso de la Sierra Norte de Sevilla. Świeża odmiana sera jest bez skórki i koloru bialego o słodkim...

    Opis sera
  • Ser Sieur Corbeau des Laurentides Sieur Corbeau des Laurentides

    Wygląd i konsystencja: Półmiękki ser z naturalną, cienką i suchą skórką. Całe koło waży 1,5 kg. Ser dojrzewa 60 dni. Komponenty i wytwarzanie: Ser zrobiony z mleka krowiego, termizowanego. Sma...

    Opis sera
  • Ser Siraz Siraz

    Wygląd i konsystencja:Siraz to ser półtwardy. Ma zwykle kształt płaskiego dysku o średnicy 10-15cm. Wytwarzany jest z niepasteryzowanego mleka krowiego.Komponenty i wytwarzanie:Metoda jego produkcji j...

    Opis sera
  • Sire de Créquy Sire de Créquy

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły kształt i waży 250 gram. Skórka żółta z delikatnym nalotem białej pleśni. Wnętrze miękkie, kremowe w kolorze blado żółtym. Wytwarzany z mleka krowiego. Produkowany...

    Opis sera
  • Ser Sirene Sirene

    Wygląd i konsystencja:Sirene jest zwykle produkowany jest w blokach. Nazywany jest po prostu 'Sirene' co oznacza 'ser biały'.Komponenty i wytwarzanie:Pierwotnie ser Sirene był wytwarzany z mleka kozy,...

    Opis sera
  • Ser Six Pans du Lauragais Six Pans du Lauragais

    Komponenty i wytwarzanie:Six Pans du Lauragaisto ser kozi produkowany we Francji, pochodzi z regionu Lauragais. Miąższ jest lekki. Dojrzewa 3 tygodnie.Smak i zapach:Six Pans du Lauragaisma delikatny, ...

    Opis sera
  • Składany ser z miętą Składany ser z miętą

    Komponenty i wytwarzanie:Składany ser z miętą, to ser niezwykły, zawierający liście mięty, dodawane do niego po ugotowaniu i złożeniu sera.Smak i zapach:Ser ma przyjemny orzeźwiający smak i zwartą kon...

    Opis sera
  • Ser Skyr Skyr

    Wygląd i konsystencja:Skyr jest serem miękkim. Tradycyjny islandzki wyrób mleczarski podobny do jogurtu. Obecnie Skyr można kupić w wielu wersjach smakowych. Cieszy się coraz większą popularnością w S...

    Opis sera
  • Ser Sleightlett Sleightlett

    Wygląd i konsystencja:Ser Sleightlett produkuje Mary Holbrook z Sleight Farm w pobliżu Timsbury. Jest miękki z niepasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki zwierzęcej. Waży 200 gram, średn...

    Opis sera
  • Sloe Tavey   www.mundoquesos.com/Sloe+Tavey Sloe Tavey

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt nieforemnego serca. Skórka sera w kolorze żółto-pomarańczowym,lepka.W czasie dojrzewania skórka przemywana ginem,aby dodać smaku.Wnętrze w kolorze kości słoniowej....

    Opis sera
  • Ser Slovenská Parenica Slovenská Parenica

    Wygląd i konsystencja: Ser suszony wędzony wytworzony w formacie litery „S” o wymiarach od 6 do 8 cm średnicy i 5 do 8 cm wysokości. Slovenská parenica ma delikatny smak i aromat mleka owczego i wędz...

    Opis sera
  • Słupski Chłopczyk

    Wygląd i konsystencja:Produkcję sera pleśniowego typu camembert „Słupski Chłopczyk” rozpoczęto w 1925 roku w słupskiej mleczarni. Przynosił on miastu nie tylko zyski, ale i sławę. Już sama nazwa „Stol...

    Opis sera
  •  Ser Smoked Applewood Smoked Applewood

    Wygląd i konsystencja:Ser dostępny w 250 gramowych kawałkach. Skórka w kolorze czerwonym, wnętrze jasnożółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Wędzony w lokalnej wędzarni przy pomocy drzew...

    Opis sera
  • Ser Smoked Woolsery Smoked Woolsery

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie cylindrycznym. Skórka naturalna w kolorze pomarańczowym. Wnętrze w kolorze kości słoniowej. Wtrwarzany z pasteryzowanego mleka koziego przy użyciu podpuszczki z w...

    Opis sera
  • Ser Smoky Smoky

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie bloku, o artystycznej, falowanej skórce i perłowym kolorze. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka krowiego....

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis