SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Leonora Spanish Goat Cheese Leonora

    Wygląd i konsystencja: Kozi ser hiszpański z rejonu Kastylii i León. Szorstka i rzadko spotykana skórka z popiołem jest idealną osłoną do tworzenia się kremowego wnętrza. Ser jest nadzwyczaj cierpki....

    Opis sera
  • Ser Spenwood Spenwood

    Komponenty i wytwarzanie:Spenwood jest wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego przy pomocy wegetariańskiej podpuszczki. Ser ten jest wytwarzany przez Village Maidw Riseley, Berkshire. Dojrzewani...

    Opis sera
  • Ser Spikkio Spikkio

    Wygląd i konsystencja:Wnętrze Spikkio jest miękkie i prawie bez dziur. Skórka jest twardsza z odrobiną pleśni. Ma okrągły kształt.Komponenty i wytwarzanie:Produkowany z surowego mleka krowiego.Smak i ...

    Opis sera
  • Spitfire  żrodło:www.mundoquesos.com/Spitfire Spitfire

    Wygląd i konsystencja:Wykonany jest z pasteryzowanego mleka krowiego z dodatkiem podpuszczki roślinnej.Początkowo ser jest produkowany bez papryki.Następnie pokruszony,wymieszany z papryką chilli i po...

    Opis sera
  • Ser Spressa delle Giudicarie Spressa delle Giudicarie

    Wygląd i konsystencja: Jest to kompaktowy, cylindryczny, średnio-twardy ser pokryty skórą szaro-brązową lub ciemną w kolorze ochry. Wnętrze jest białe lub w blado słomkowym kolorze usiane średniej w...

    Opis sera
  • Ser Squaquarone Squaquarone

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły, płaski kształt. Jest to świeży, biały ser. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego.Mlekowykorzystywane do produkcji tego sera pochodzi wyłącznie z gospodarstw...

    Opis sera
  • Ser Sraffordshire Organic Sraffordshire Organic

    Wygląd i konsystencja: Sraffordshire Organic jest jarskim serem pochodzącym z Anglii, dokładniej ze Staffordshire. Istnieje kilka odmian tego sera: z ziołami, ze szczypiorkiem, oraz ten najbardziej z...

    Opis sera
  • Sremski Sir Sremski Sir

    Wygląd i konsystencja: Sremski ser pochodzi z Serbii regionu Srem. Jest to ser niesolony, twarogowy. Jest serem miękkim, kremowym i białym....

    Opis sera
  • Ser Sropshire Red Sropshire Red

    Wygląd i konsystencja:Ser Shropshire Red wytwarzany jest z mleka krowiego, rasy krow fryzyjskich. Ser jest podobny do serów Cheddar i Red Leicester. Ma bardzo silny smak i wilgotną konsystencję.Pochod...

    Opis sera
  • Ser Staazer Staazer

    Komponenty i wytwarzanie: Aromatyczny ser z mleka krowiego. Zawiera 55% tłuszczu. Można go przechowywać do 4 tygodni. Całe koło sera waży 6 kg. Ser twardy. Smak i zapach: Ser bardzo aromatyczny....

    Opis sera
  • Ser St. Agnes St. Agnes

    Wygląd i konsystencja:Ser St. Agnes jest świeżym serem wytwarzanym z mleka krowiego. Jest bardzo lekki i ma cytrusowy smak. Przypomina fetę, ale smak ma bardziej wyrafinowany. Ser świetnie nadaje się ...

    Opis sera
  • Stan Stan

    Wygląd i konsystencja: Stan jest kozim serem wykonanym z dodatkiem piwa. Ten trójstronny ser posiada fakturę z marmuru, barwę pomarańczy i białe cząsteczki. Jest półtwardy o krótkim czasie dojrzewan...

    Opis sera
  • Ser Stanser Rotelli Stanser Rotelli

    Wygląd i konsystencja: Stanser Rotelli jest serem typu Reblochon. Produkowany z mleka krowiego w gospodarstwie mlecznym Józefa Bartmettler. Posiada pleśniową skórkę i miękkie wnętrze. Smak i zapac...

    Opis sera
  • Stanser Schafk se Stanser Schafkäse

    Komponenty i wytwarzanie: Jest to ser owczy. Smak i zapach: Wyczuwalny orzechowy smak jaskiń Maitre Affineur Rolf Beeler. Ostry i intensywny zapach wzmacniający się z wiekiem. Pochodzenie: Wy...

    Opis sera
  • Ser St Anthony St Anthony

    Wygląd i konsystencja:Ser St Anthony ma jadalne białe skórki. Wnętrze miękkie, białe o kremowej konsystencji.Komponenty i wytwarzanie:Wytworzony z niepasteryzowanego, pełnotłustego mleka koziego i weg...

    Opis sera
  • Ser Stary Olęder Stary Olęder

    Wygląd i konsystencja:Stary Olęder tożółty ser szlachetny, długodojrzewający. Podczas conajmniej sześciomiesięcznego okresu dojrzewania, powstaja wyczuwalne w smaku kryształki. Smak sera jest aromatyc...

    Opis sera
  • Ser St Brandon St Brandon

    Wygląd i konsystencja: Wytwarzany w kształcie bloku o wymiarach: 10cm x 11cm x 2cm. Waga sera: ok. 300g. Posiada wilgotne i kremowe tekstury. Konsystencja i wytwarzanie: Ser wytwarzany jest z z...

    Opis sera
  • Ser St Brigid St Brigid

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie bochenka chleba. Ma żółtą skórkę i żółte wnętrze z licznymi niewielkimi otworami. Waży ok. 3 kg. Wytwarzany z surowego mleka krowiego pochodzącego od krów rasy fr...

    Opis sera
  • Ser St Céols St Céols

    Wygląd i konsystencja: Formowany jest zawsze tradycyjnie. Francuscy serowarzy pozwalają mu na długotrwałe osączanie by uzyskać szczególnie delikatną teksturę. Świeżość, śmietankowość i aksamitność St...

    Opis sera
  • Ser St Eadburgha St Eadburgha

    Wygląd i konsystencja:St Eadburgha - ser w kształcie okręgu. Skórka pokryta białą pleśnią. Podobny z wyglądu do sera Camembert lub Brie. Wnętrze kremowe, jasne. Produkowany z mleka krowiego, które poc...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis