SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ravaggiolo Umbro

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny, średnica 12-20cm, wysokość 3-6cm. Ser niesolony w kolorze białym. Zawinięty w liście paproci. Wytwarzany ze świeżego owczego lub koziego mleka. Produ...

    Opis sera
  • Ser  Réblèque Réblèque

    Wygląd i konsystencja:Ser Réblèque wytwarzany jest z mleka krowiego. Znany jest także pod nazwą Reblec. Ma kształt okrągły o różnej masie i rozmiarach. Jest koloru białego i może być spożywany od razu...

    Opis sera
  • Ser  Reblochon Reblochon

    Wygląd i konsystencja:Półmiękki i powierzchniowo dojrzały Reblochon pochodzi z górskiego regionu Savoy. Reblochon ma giętką, kremową konsystencję.Mierzy 14 cm średnicy i 3-4cm grubości, waży średnio 4...

    Opis sera
  • Red Devil Red Devil

    Wygląd i konsystencja:Ser w kształcie cylindrycznym, waży ok. 3kg. Sprzedawany również w kawałkach 200g. Ma grubą, czerwoną skórkę pokrytą woskiem. Skórę tę jednak można łatwo usunąć. Wytwarzany z mle...

    Opis sera
  • Ser Red Dragon (Y-Fenni) Red Dragon (Y-Fenni)

    Wygląd i konsystencja:Red Dragon (Y-Fenni) to ser stworzony przez młode pokolenia, nowoczesny, ale oparty na starych metodach. Red Dragon jest doskonałym, zwartym, gładkim serem typu Cheddar. Ser jest...

    Opis sera
  • Redesdale Redesdale

    Wygląd i konsystencja:Ser sprzedawany w kawałkach 125g. Wnętrze zwarte w kolorze żółtym. Wytwarzany z pełnego mleka owczego przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Ser ma aksamitną teksturę i orzeźwi...

    Opis sera
  • Ser Red Hawk Red Hawk

    Wygląd i konsystencja:Ser Red Hawk to elastyczna struktura otoczona pomarańczowo-czerwoną skórką.Komponenty i wytwarzanie:Ser Red Hawk jest produkowany z mleka krowiego i płukany w solance, jego dojrz...

    Opis sera
  • Ser Red Hot Red Hot

    Wygląd i konsystencja:Red Hot jest twardym serem, produkowanym z mleka krowiego. Ma kształt kuli, wnętrze w kolorze żółtym. Jest w stylu sere Edam. Ser ma bardzo ostry smak,ponieważ zawiera dodatek ch...

    Opis sera
  • Ser Leicester Red Leicester

    Wygląd i konsystencja: Leicester to naturalny, twardy ser. Jaskrawa, rdzawoczerwona skórka pokryta jest delikatnym meszkiem pleśni. Ser jest chropowaty, o wilgotnej i i łuszczącej się fakturze. Posia...

    Opis sera
  • Ser Red Leicester Red Leicester

    Wygląd i konsystencja:Red Leicester jest twardym serem o okrągłym kształcie. Jaskrawa, pomarańczowo-czerwona skórka pokryta jest delikatnym okwitem pleśni. Dobry Red Leicester posiada jędrny miąższ i ...

    Opis sera
  • Ser Red Square Red Square

    Wygląd i konsystencja:Red Square to tradycyjny ser z płukaną pomarańczową skórką. Wnętrze żółte, miękkie i kremowe.Smak i zapach:Ma łagodny smak ziołowy i kremowe wnętrze, lepkie i gorzkie po dojrzew...

    Opis sera
  • Ser Redykołka Redykołka

    Wygląd i konsystencja:Redykołka to rodzaj sera wytwarzanego głównie na Podhalu. Jest to ”młodsza siostra” sera Oscypek, często z nim mylona. Często w kształcie zwierząt, parzenic serca lub wrzeciona. ...

    Opis sera
  • źródło www.blogspot.com Regal de la Dombes

    Komponenty i wytwarzanie: Blok serowy robiony jest z mleka pasteryzowanego, w oparciu o biojogurt. Smak i zapach: Jego świeży smak na długo pozostaje w pamięci. Pochodzenie: La Dombes to wspaniały...

    Opis sera
  • Ser Regalou Regalou

    Wygląd i konsystencja:Regalou to ser typu Brie. Kształt koła o średnicy 21cm.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z pasteryzowanego mleka, bakterii kwasu mlekowego, śmietany, soli i podpuszczki.Smak i ...

    Opis sera
  • Ser Reggianito Reggianito

    Wygląd i konsystencja:Reggianito jest podobny do włoskiego sera Parmigiano Reggiano, stosowany głównie do tarkowania. Reggianito jest bardzo lubianym serem. Ponieważ ten ser jest objętościowo mniejszy...

    Opis sera
  • Ser  Reiver Reiver

    Wygląd i konsystencja:Reiver jest to twardy, łagodny ser. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Dojrzewa przez 10-12 tygodni. Ser ma wilgotne wnętr...

    Opis sera
  • Ser Remberter Remberter

    Wygląd i konsystencja: Wyśmienity ser półtwardy z przerostem niebieskiej szlachetnej pleśni, której zawdzięcza swój intensywny, lekko słony smak. Produkowany jest z mleka krowiego pasteryzowanego. Za...

    Opis sera
  • źródło www.wikipedia.org Rembrandt extra aged Gouda

    Wygląd i konsystencja: Ser Rembrandt extra aged Gouda pochodzi Holandii. Jest produkowany z mleka krowiego. Cechuje się mocno pomarańczową barwą. Jest serem półtwardym i dość kruchym. Ser Rembrandt ...

    Opis sera
  • Ser Remedou Remedou

    Wygląd i konsystencja:Ser Remedou jest znany także pod nazwą „klejący ser” z powodu powierzchniowych bakterii, które także nadają serowi potężny aromat.Komponenty i wytwarzanie:Remedou wytwarzany jest...

    Opis sera
  • Ser Remeker Remeker

    Wygląd i konsystencja: Remeker posiada bogaty kolor żółty, z pełnym aromatem maślanym i lekko chrupiącą teksturę. Ma czerwoną skórę z wosku. Komponenty i wytwarzanie: Remeker jest rzemieślniczym ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis