SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Pierce Point Pierce Point

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Pierce Point produkowany jest z mleka krowiego, przemywany winem Moscato z dodatkiem ziół takich jak kolendra, koper, jagody jałowca, liść laurowy, trawa cytrynowa, mel...

    Opis sera
  • Ser Pierre qui Vire Pierre qui Vire

    Komponenty i wytwarzanie: Pierre qui Vire to ser ekologiczny. Podczas okresu dojrzewania, który trwa 10 tygodni, sery są myte dwa tygodnie w solance. W okresie dojrzewania skóra uzyskuje wspaniały ko...

    Opis sera
  • Ser  Pierre Robert Pierre Robert

    Wygląd i konsystencja:Pierre Robert ma bogate tekstury, maślany i lekko pikantny posmak. Ser pierwotnie produkowany był w Szampanii pod nazwą Brillat-Savarin, obecnie produkowany jest przez Roberta Ro...

    Opis sera
  • Ser Pigouille Pigouille

    Wygląd i konsystencja:Pigouille jest jednym z serów owczych produkowanych w Ile d’Oleron. Ta śmiesznie brzmiąca nazwa pochodzi od długiego kija, którym rybacy odpychali swoje łodzie.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • Ser Pikantje van Antje Pikantje van Antje

    Wygląd i konsystencja: Ser Pikantje van Antje posiada złotożółty miąższ o nieregularnych oczkach, otoczony żółtobrązową skórką powleczoną parafiną lub folią. Komponenty i wytwarzanie: Pikantje va...

    Opis sera
  • Ser Pikauba Pikauba

    Wygląd i konsystencja:Wytwarzany w kształcie spłaszczonego cylindra o żółtej skórce. Waży 5 kg. Posiada miąższ z małymi dziurkami. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy.Smak i zapach:Posiada maślany smak lekko ...

    Opis sera
  • Pimentino Pimentino

    Wygląd i konsystencja: Kształt sera cylindryczny ze skórką mocno pomarańczową od zawartości papryki, którą został obsypany. Papryka nie ma wpływu na smak sera. Miąższ w kolorze kości słoniowej, miękk...

    Opis sera
  • Ser Pinconning Pinconning

    Wygląd i konsystencja:Ser Pinconning to dojrzewający, półmiękki ser z pełnego krowiego mleka. Smak i faktura Pinconning są unikalne.Smak i zapach:Ser dostępny jest w pełnej gamie jako: łagodny, średni...

    Opis sera
  • Ser Pinzgauer Bierkase Pinzgauer Bierkase

    Wygląd i konsystencja: Ser robiony w Austrii w rejonie Salzburga z mleka krowiego, czasem z domieszką koziego. Pinzgauer Bierkäse jest o niskiej zawartości tłuszczu. Półtwardy, wykonany ze świeżego m...

    Opis sera
  • Ser Piora Piora

    Komponenty i wytwarzanie: Ser robi się z mieszanki mleka pochodzącego z udojów z dwóch kolejnych dni. Mleko jest mieszane i podgrzewane do 90. stopni F (około 32. stopni C), a następnie z płynną podp...

    Opis sera
  • Ser Piperato Piperato

    Komponenty i wytwarzanie: Ser Piperato produkowany jest z mieszanki mleka koziego i krowiego. Smak i zapach: Piperato ma kremowy, pikantny smak. Pochodzenie: Ser Piperato produkowany jest w ś...

    Opis sera
  • Ser Piper's Pyramid Piper's Pyramid

    Wygląd i konsystencja:Piper's Pyramid to ser wytwarzany ze świeżego mleka koziego i obtaczany w mielonej papryce. Kształtem przypomina piramidę ze spłaszczonym wierzchołkiem.Wzorowany na francuskim Va...

    Opis sera
  • Ser Piramide di Capra Naturale Piramide di Capra Naturale

    Wygląd i konsystencja:Piramide di Capra Naturale - ser ma kształt piramidy ze ściętym wierzchołkiem. Tekstury w centrum kredowe pokryte pofałdowaną skórą lepką od wewnątrz.Smak i zapach:Łagodny mleczn...

    Opis sera
  • Ser Pise du Lot Pise du Lot

    Wygląd i konsystencja:Okrągły kształt o 8 cm średnicy, waży ok 160g. Jest to ser miękki we wnętrzu, którego całość jest bardzo delikatna.Komponenty i wytwarzanie:Ser z koziego mleka. Dojrzewanie trwa ...

    Opis sera
  • Pitchounet Pitchounet

    Wygląd i konsystencja:Ser Pitchounet posiada miękki miąższ otoczony naturalną skórką.Od ponad 20 lat farmerzy z Parc des Grands-Causses (Haute-Garonne region) produkują ten wspaniały ser. Secret Pitch...

    Opis sera
  • Pithiviers Pithiviers

    Wygląd i konsystencja: Francuski ser miękki z porostem białej pleśni obtoczony w suchej trawie. Wytwarza się go z krowiego mleka. Produkowany jest w formie cylindrów o jednostkowej wadze 380 gramów ...

    Opis sera
  • źródło www.fromage-alleosse.com Pithtviers au Foin

    Wygląd i konsystencja: Ten rodzaj sera jest bardzo podobny do sera Camembert. Komponenty i wytwarzanie: Francuski, miękki, biały ser o okrągłym kształcie wytwarzany z mleka krowiego. Smak i za...

    Opis sera
  • Ser Pittig Aged Gouda Pittig Aged Gouda

    Wygląd i konsystencja: Holenderski Gouda z nutami whisky i orzechowym wykończeniem. Karmelowy smak i kolor. Tekstury kruche nadające sie do tarcia jak parmezan. Dojrzewa 12 miesięcy ....

    Opis sera
  • Ser Pizy Pizy

    Wygląd i konsystencja:Ser Pizy ma kształt małego delikatnego i białego dysku. Ser jest miękki, w kolorze kości słoniowej, z cienką skorupą.Komponenty i wytwarzanie:Pizy jest wykonany z pasteryzowanego...

    Opis sera
  • Ser Plaisir au Chablis Plaisir au Chablis

    Wygląd i konsystencja: Pod wieloma względami Plaisir au Chablis, poprzez swoje miejsce narodzin i metody produkcji, jest podobny do sera Epoisses. Pochodzi z Burgundii. W czasie dojrzewania skórka ...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis