SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Pélardon des Cevennes Pélardon des Cevennes

    Wygląd i konsystencja:Pélardon des Cevennes jest tradycyjnym, niepasteryzowanym, świeżym serem do deski serów produkowanym z mleka koziego. Cienka, pofałdowana, naturalna skórka pokryta jest białą i j...

    Opis sera
  • Ser Pelardon des Corbieres Pelardon des Corbieres

    Wygląd i konsystencja:Na serze Pelardon des Corbieresjest skórka z okwitem naturalnej pleśni, a jego masa serowa jest giętka.Łatwo się topi w ustach.Smak i zapach:Przywodzi to na myśl lekko kwaśny sma...

    Opis sera
  • Ser Pena Azul Pena Azul

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Pena Azul jest produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego, dojrzewanie trwa od 2 do 4 miesięcy. Ser jest pokrywany liśćmi klonu, które zapewniają mu odpowiednią wilgotno...

    Opis sera
  • Ser Penamellera Penamellera

    Wygląd i konsystencja:Jest to ser w naturalnej skórce o dziwnie intensywnym zapachu. Miąższ ma miękki i gęsty, z rozrzuconymi małymi, nieregularnymi dziurkami.Komponenty i wytwarzanie:Penamellera wytw...

    Opis sera
  • źródło www.sparkpeople.com Penbryn

    Wygląd i konsystencja: Penbryn jest serem okrągłym, z mleka krowiego, podobnym do Goudy. Okres dojrzewania wynosi dwa miesiące, a ser w smaku przypomina roztopione masło. Smak i zapach: Ser ten p...

    Opis sera
  • Pencarreg Pencarreg

    Wygląd i konsystencja: Pencarreg to ekologiczny, jarski, miękki, biały, kremowy ser wytwarzany z mleka krowiego z jadalną skórką i łagodnym smaku. Okres dojrzewania trwa dwa do ośmiu tygodni. Smak...

    Opis sera
  • Ser Pendragon Pendragon

    Wygląd i konsystencja:Ser Pendragon produkowany jest przez Somerset Cheese Company of Ditcheat Hill Farm. Wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka bawoliego, przy użyciu wegetariańskiej podpuszczki. Ma...

    Opis sera
  • Ser Pennard Ridge Pennard Ridge

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera jest brązowa. Wnętrze białe,kredowe, pełnotłuste z rzadko rozstawionymi małymi dziurkami. Ser waży 3,5kg.Komponenty i wytwarzanie:Pennard Ridge jest  wytwarzany z pas...

    Opis sera
  • Ser Pennard Vale Pennard Vale

    Wygląd i konsystencja:Skórka naturalna. Wnętrze białe. Dostępna jest także wersja wędzona. Występuje w formie koła w dwóch wagach 2 i 3,5 kg. Średnicy 18 i 25 cm, wysokość 7cm. Twardy ser w stylu Ched...

    Opis sera
  • Ser Pepato Pepato (Pecorino Siciliana DOP),Pecorino Pepata

    Wygląd i konsystencja:Pepato jest odmianą pecorino. Wykonany z pasteryzowanego mleka owczego. W całym miąższu usiany jest czarnym pieprzem. Ogólna forma sera waży 24 kg. Jest to specjalność Sycylii, w...

    Opis sera
  • Ser Peppered Caprainho Peppered Caprainho

    Wytwarzanie i konsystencja:Peppered Caprainho to ser wytwarzany w kształcie małych beczek. Do produkcji używane jest organiczne mleko kozie. Wnętrze zwarte zawierające całe ziarna pieprzu....

    Opis sera
  • Ser Pepper Jack Pepper jack

    Wygląd i konsystencja:Pepper jack to ser półmiękki z otwartą fakturą o lekko kwaśnym smaku. Wytwarzany z częściowo lub całkowicie odtłuszczonego mleka.Smak i zapach:Jak sama nazwa wskazuje, ser zawier...

    Opis sera
  • Ser Perail Pérail

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera Pérail jest miękka i delikatna.Komponenty i wytwarzanie:Ser Pérail jest wytwarzany we Francji ze świeżego, owczego mleka. Dojrzewa między 12 a 21 dni.Smak i zapach:Se...

    Opis sera
  • źródło www.freewebs.com Perail de Brebis

    Komponenty i wytwarzanie: Perail de Brebis to świetny ser z Aveyron. Jest serem z miąższem gładkim i lepkim. Perial de Brebis jest owczym serem o mocnym i intensywnym smaku. Tereny gdzie ser jest wy...

    Opis sera
  • Peralzola Peralzola

    Wygląd i konsystencja: Ser pleśniowy, ze 100% pasteryzowanego mleka owiec i z niewątpliwym, zachwycającym aromatem. Dojrzewa minimum 60 dni. Posiada naturalna niebieskawą skórkę .Tekstury w barwie ko...

    Opis sera
  • Ser Pere Joseph Père Joseph

    Komponenty i wytwarzanie:Ser o wadze około 2kg. Wytwarzany z mleka krowiego. Zawiera 50 % tłuszczu. Masa serowa łagodna o ostrym zapachu. Dojrzewa w naturalny sposób ponad miesiąc w jaskiniach, gdzie ...

    Opis sera
  • Ser Perla Grigia Tartufo Perla Grigia Tartufo

    Wygląd i konsystencja:Skóra przetarta jest oliwą z oliwek i pokryta warstwą popiołu z ziołami. Pomaga to utrzymać smak wewnątrz sera i zachować jego wilgoć w środku. Wnętrze sera jest półmiękkie, wype...

    Opis sera
  • Ser Perl Las Perl Las

    Wygląd i konsystencja:Ser Perl Las wytwarzany jest z krowiego mleka. Ser ma żółte wnętrze z niebieskimi przerostami pleśni i ma kremową konsystencję. Sprzedawany jest w kształcie koła o wadze 2,5 kg o...

    Opis sera
  • Ser Perl Wen - Organic Perl Wen - Organic

    Wygląd i konsystencja:Ser Perl Wen - Organic posiada cechy charakterystyczne zarówno dla Caerphilly i Brie. Może być spożywany na prawie każdym etapie dojrzewania. W miarę dojrzewania staje się jaśnie...

    Opis sera
  • Ser Perroches Perroches

    Wygląd i konsystencja:Święży ser puszysty i wilgotny w teksturach. Wytwarzany w 170 gramowych stożkach z /lub bez ziół obłożonych na jego powierzchni. Średnica podstawy sera ma 6 cm i zmniejsza się do...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis