SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Pastorella del Cerreto di Sorano  Pastorella del Cerreto di Sorano

    Wygląd i konsystencja:Ser ma okrągły kształt. Skórka w kolorze ceglanym, wnętrze żółte. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego i owczego.Mleko pasteryzowane w temperaturze 72 ° C, wlewa się do ko...

    Opis sera
  • Ser Pastorello Pastorello

    Wygląd i konsystencja:Pastorello to jeden z niewielu australijskich serów, który ma własną, oryginalną nazwę. To twardy lub półmiękki ser z naturalną, bladą, żółtobrązową skórką. Na jej powierzchni, j...

    Opis sera
  • Ser Pastura Pastura

    Wygląd i konsystencja:Pastura to ser pleśniowy wytwarzany z mleka owiec. Pokryty naturalną skórką z białą pleśnią. Wewnątrz zwarty, delikatny i kremowy. Zawartość tluszczu:45%.Pochodzenie:Receptura se...

    Opis sera
  • Ser Patagras Patagras

    Wygląd i konsystencja: Patagras to twardy ser o gładkiej skórce pokrytej czerwonym woskiem. Ma kształt płaskiego walca, a jego waga wynosi od 0,8 do 4kg. Komponenty i wytwarzanie: Ser Patagras wy...

    Opis sera
  • Patamulo  źrodło:www.mundoquesos.com Patamulo

    Wygląd i konsystencja:Ser Patamulo sprzedawany w kawałkach w formie prostokątnej, owinięty gazą i przepasany tasiemką. Waga sera to 2,7kg. Skórka żółta z lekkim białym nalotem. Wnętrze zwarte w kolorz...

    Opis sera
  • źródło www.bleucantal.free.fr Pate de Fromage

    Komponenty i wytwarzanie: Dojrzały ser jest mielony, umieszczany w pojemniku i ponownie poddany procesowi dojrzewania. Ser doskonale smakuje z cytryną. Proces dojrzewania trwa od pięciu do sześciu mie...

    Opis sera
  • źródło www.herbivoracious.com Patefine Fort

    Komponenty i wytwarzanie: Jest wytwarzany z następujących składników: białe wino, przyprawy, sól, pieprz i 90 procent twarogu z mleka krowiego. Jest sprzedawany w plastikowych pojemniczkach. Smak ...

    Opis sera
  • Ser Pategras Pategras

    Wygląd i konsystencja:Ser Pategras jest wytwarzany w kształcie spłaszczonej piłki, walca o wadze 4kg z woskowaną czerwoną skórką. Tekstura zwarta, twarda z drobnymi oczkami. Elastyczna konsystencja zi...

    Opis sera
  • Ser Pategrás Pategrás

    Wygląd i konsystencja:Pategrás to ser półtrwardy z mleka krowiego. Skórka woskowana. Wnętrze elastyczne, jędrne, w jednolitym żółtym kolorze, ze zlewającymi się dziurkami. Zawartość tłuszczu: 41%-do 4...

    Opis sera
  • Patros

    Ser solankowy Patros to produkty najwyższej jakości - produkowane tradycyjnymi metodami według oryginalnej receptury z mleka krowiego. Niepowtarzalnego charakteru nadają mu także starannie dobrane dod...

    Opis sera
  • Patte d'Ours Patte d'Ours

    Wygląd i konsystencja: Ser pochodzi z Bearn regionu Francji. Jest mieszanką krowiego i owczego mleka. Le Patte d’Ours nie nadaje się do gotowania. Jest półtwardy, dojrzewa minimum 3 miesiące. Pod...

    Opis sera
  • Ser Paul's Cheddar Paul's Cheddar

    Wygląd i konsystencja:Paul's Cheddar to klasyczny, farmerski ser w stylu Cheddar. Ser posiada kruchą, ale i bardzo kremową strukturę. Bardzo lekki i przyjemny smak....

    Opis sera
  • Ser Pavarti Pavarti

    Wygląd i konsystencja:Pavarti to ser żółty dojrzewający produkowany z mleka krowiego. Miąższ sera jest delikatny i miękki.Ser Pavarti zawiera autorską kompozycję przypraw ziołowych – zioła prowansalsk...

    Opis sera
  • Pave Blesois Pave Blesois

    Wygląd i konsystencja: Miękki ser wytwarzany w Sologney we Francji. Wytwarzany jest z mleka krowiego w kształcie spłaszczonej, prostokątnej kostki o wymiarach 8-10 cm szerokości, 12.5 cm długości i 3...

    Opis sera
  • Ser Pave d'Affinois Pave d'Affinois

    Wygląd i konsystencja:Jest to miękki, biały, jarski ser wytwarzany z mleka krowiego. Uważany za jeden z najlepszych serów z południowego Rodanu we Francji, wytwarzany wyłącznie przez Fromagerie Guillo...

    Opis sera
  • Pave d'Aremberg Pave d'Aremberg

    Wygląd i konsystencja: Został niedawno odkryty przez jednego z mistrzów serów. Jest wytwarzany przez rolnika w północnej Francji, Aremberg. Ser ma pomarańczową i lepką skórę, a dojrzewa 2 miesiące. ...

    Opis sera
  • źródło www.guide-fromages.com Pave d'Auge

    Wygląd i konsystencja: Jest to półmiękki, kremowy ser z czerwonawą skórką. Ser ma łagodną i giętką masę serowa, o stosunkowo dużej zawartości tłuszczu.Komponenty i wytwarzanie: Wytwarzany z niepaster...

    Opis sera
  • Ser Pave de Chirac Pave de Chirac

    Wygląd i konsystencja:Jest bardzo miękki i giętki, z okwitem lekkiej niebieskiej pleśni, i ma delikatny, subtelny i niegasnący smak.Komponenty i wytwarzanie:Pave de Chirac jest najnowszą, ekskluzywną ...

    Opis sera
  • Ser Pavé de l'Helpe Pavé de l'Helpe

    Wygląd i konsystencja: Masa serowa Pavé de l'Helpe jest miękka, lepka i kremowa. Topi się w ustach. Komponenty i wytwarzanie: Pave de l'Helpe jest rzemieślniczym serem z pasteryzowanego mleka po...

    Opis sera
  • Pavé de Roubaix Pavé de Roubaix

    Wygląd i konsystencja:Ser twardy ma kształt nieregularnego prostokąta, waży 3 do 4,5kg. Skórka naturalna. Wnętrze ciemnożółte. Wytwarzany z mleka krowiego. Dojrzewa do 1 roku. Ma ostry, orzechowy smak...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis