SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Oud Brugge Oud Brugge

    Wygląd i konsystencja:Oud Brugge - ser ma średnicę 40cm i waży 12kg. Jest to ser okrągły i ma czarną skórkę. Wnętrze sera żółte z dziurami. Wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa 1 mies...

    Opis sera
  • Ser Oude kaas Oude kaas

    Wygląd i konsystencja: Ser jest twardy, kruchy, krystalizujący się, bardzo ostry w smaku i przypomina nieco włoski parmezan. Komponenty i wytwarzanie: Dojrzewa minimalnie 14 miesięcy....

    Opis sera
  • Oude Remeker

    Wygląd i konsystencja:Oude Remeker - ser ma kształ koła. Skórka woskowa koloru czerwonego. Wnętrze koloru intensywnie żółtego. Produkowany z mleka krowiego rasy ekologicznej - Jersey. Dojrzewa przez 1...

    Opis sera
  • Ser Ovalie Ovalie

    Wygląd i konsystencja: Ser Ovalie jest produkowany od niedawna w Correze (Francja), która słynie z hodowli bydła. Jest smaczny i delikatny w kształcie owalnym. Dojrzewa 2 tygodnie i waży 110 gramów....

    Opis sera
  • Ser Oveja Peña Amaya de Sasamón Oveja Peña Amaya de Sasamón

    Wygląd i konsystencja:Ser Oveja Peña Amaya de Sasamón ma kształt cylindryczny, waży 1 i 1,8kg. Jest to ser twardy, we wnętrzu znajdziemy kilka małych otworów. Ser produkowany z niepasteryzowanego mlek...

    Opis sera
  • Ovella Roja Mallorquina (Son Jover)   Ovella Roja Mallorquina (Son Jover)

    Wygląd i konsystencja:rzemieślniczy ser z surowego mleka owiec. Dojrzewa od 3 do 4 miesięcy w wilgotnym środowisku, które sprzyja tworzeniu się pleśni na naturalnej skórce.Wnętrze w kolorze kości słon...

    Opis sera
  • Oxford Blue Oxford Blue

    Komponenty i wytwarzanie:Oxford Blue to jarski, pleśniowy, angielski ser, wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego przez Barona Roberta Pougeta. Proces dojrzewania trwa 14 do 16 tygodni. Ser jest s...

    Opis sera
  • Ser Oxford Isis Oxford Isis

    Wygląd i konsystencja:Skórka sera Oxford Isis jest lepka o zabarwieniu pomarańczowym. Wnętrze w kolorze jasnożółtym. Oxford Isis jest pakowany w całości po 225g.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany jes...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis