SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Olivet a la Sauge Olivet à la Sauge

    Wygląd i konsystencja: Ten niedawno wyprodukowany ser powstał na Górze Oliwnej Cendré. Jest serem miękkim z białą pleśnią. Wytwarza się go z krowiego mleka. Dojrzewa 1 miesiąc. Istnieje również wersj...

    Opis sera
  • Ser Olivet au Foin Olivet au Foin

    Wygląd i konsystencja:Francuski, miękki, jasno-żółty ser z białą pleśnią o okrągłym kształcie wytwarzany z pasteryzowanego mleka krowiego. Koło sera ma średnicę 10 cm, a jego wysokość sięga 2 cm. Waży...

    Opis sera
  • Ser Olivet au Poivre Olivet au Poivre

    Wygląd i konsystencja: Ser ten po raz pierwszy wyprodukowano niedawno na Górze Oliwnej Cendré. Biała forma jest ujęta z pokruszonym pieprzem. Produkowany jest z krowiego mleka. Dojrzewa 1 miesiąc. Je...

    Opis sera
  • Ser Olivet Bleu Olivet Bleu

    Wygląd i konsystencja: „Bleu” odnosi się do skórki, która jest barwy tak białej, że patrząc na nią dostrzega się niebieski odcień.Smak i zapach:Lekko ziarnisty, o wyraźnym zapachu i smaku grzybów i ...

    Opis sera
  • Ser Olivet Cendre Olivet Cendre

    Wygląd i konsystencja: Jest to miękki, biały ser o okrągłym kształcie z naturalną skórką w kolorze szarości popiołu. Jest bardzo podobny do sera Olivet au Foin, chociaż pielęgnuje się go przez trzy m...

    Opis sera
  • źródło http://en.wikipedia.org/wiki Olivia Provence

    Wygląd i konsystencja: Olivia Provence. Wersja druga, sera Olivia Tapenade robiona z puree z oliwek. Podawanie: Wino Różowe : Bellet (Braquet, Fuella Nera grapes)...

    Opis sera
  • źródło http://en.wikipedia.org/wiki Olivia Tapenade

    Wygląd i konsystencja: Olivia Tapenade jest serem kozim z Provensji, pięknie udekorowanym oliwką i liśćmi cząbru. Występuje w dwóch wersjach. Podawanie: Wina pasujące: Różowe wino: Bellet (Br...

    Opis sera
  • Ser Oltermanni Oltermanni

    Wygląd i konsystencja: Oltermanni to gładki, łagodny i kremowy ser. Wytwarzany jest w kształcie cylindrycznym o wadze 250 gram i 500 gram. Posiada żółte tekstury. Komponenty i wytwarzanie: Ser O...

    Opis sera
  • Ser Ombra Ombra

    Wygląd i konsystencja: Ser Ombra ma kształt średniej wielkości koła. Dojrzewa od 4 do 5 miesięcy, czasami więcej. Jest typem bryndzy. Często posiada w swej masie widoczne kryształki białka, podobnie ...

    Opis sera
  • Ser Oregon Blue Vein Oregon Blue Vein

    Pochodzenie:Oregon Blue Vein jest największym serem typu Blue w Ameryce, rywalem wszystkich Blue z innych części świata. Twórcą tego sera jest Tom Vella. Dojrzewa minimum 90 dni w jaskini. (Rogue Tom ...

    Opis sera
  • Ser Organic Wanna Soft Organic Wanna Soft

    Wygląd i konsystencja: To ekologiczny ser miękki z białą skórką. Smak kremowy i maślany z lekką nutą grzybów. Produkowany przez spółkę w Kelston niedaleko Bath. Wanna jest pakowany w pergamin z c...

    Opis sera
  • Ser Original Sennkäse Original Sennkäse

    Wygląd i konsystencja:Original Sennkäse to ser półtwardy o kształcie koła. Ser waży 5kg. Wnętrze sera blado-żółte, miękkie z małymi otworami. Skórka sucha w kolorze żółtym.Nazwa sera pochodzi od niemi...

    Opis sera
  • Ser Orkney Orkney Extra Mature Cheddar

    Wygląd i konsystencja: Ser w kształcie bloku, bez skórki, wytwarzany z mleka krowiego. Komponenty i wytwarzanie: Okres dojrzewania trwa od 15 do 18 miesięcy. Orkney Extra Mature Cheddar to ulubio...

    Opis sera
  • Orla [źródło www.wikimedia.org] Orla

    Wygląd i konsystencja: Ser Orla jest pochodzi z Irlandii. Wytwarzany jest z mleka owczego. Jest serem, który należy do pół-miękkich i twardych w zależności od dojrzałości. Ser Orla ma kształt okręgu,...

    Opis sera
  • Ormiański String Ormiański String

    Komponenty i wytwarzanie: Tradycyjny ser, który jest w 100% z pełnego mleka krowiego. Smak i zapach: To naturalny ser łagodny, wilgotny, gładki z orzechowym akcentem....

    Opis sera
  • Ser Orobico della Nonna Orobico della Nonna

    Wygląd i konsystencja:Orobico della Nonna to ser półtwardy. Posiada wnętzre w kolorze jasnożółtym. Ma niewielkiego rozmairu dośc rzadko usytuowane dziury.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka kr...

    Opis sera
  • Oropesa    źródło:www.mundoquesos.com Oropesa

    Wygląd i konsystencja:Ser ma cylindryczny kształt, żółtą skórkę, z powodu nacierania oliwą z oliwek. Ma twarde, zwarte, jasnożółte wnętrze, które zawiera dziury. Waży od 1 do 1,5 kg. Jest oznaczony pi...

    Opis sera
  • Ser Ortolan Ortolan

    Wygląd i konsystencja: Ser miękki z porostem białej pleśni. Komponenty i wytwarzanie: Ser z mleka krowiego o zawartości tłuszczu 55%. Gwarantowany minimalny termin przydatności do spożycia: 25 dn...

    Opis sera
  • Ser Oscypek Oscypek

    Wygląd i konsystencja:Oscypek to polski sprężysty, twardy, wędzony ser w kształcie dwustronnego stożka. Barwa po przekrojeniu lekko kremowa, przy skórce ciemniejsza. Długość 17-23 cm. Średnica w najsz...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Ossau Iraty

    Pochodzenie:Ser Ossau Iraty jest symbolem Kraju Basków wytwarza się go w Pirenejach. Ossau-Iraty zrzesza dwa regiony we Francji w Pirenejach: Ossau iw dolinie Bearn i Iraty i w lasach Pays Basque.Wygl...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis