SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser Milawa Blue Milawa Blue

    Wygląd i konsystencja:Produkowany przez Davida i Anne Brown z Milawa Cheese Company. Posiada zachwycający aromat, z lekkim posmakiem gorzkiej czekolady o maślanej konsystencji. Skórka jest naturalna, ...

    Opis sera
  • Ser Milbenkäse Milbenkäse

    Wygląd i konsystencja: Ser Milbenkäse cechuje jasnobrązowa, twarda skórka oraz elastyczny miąższ. Komponenty i wytwarzanie: Ser produkowany jest z mleka krowiego, koziego lub owczego. Przyprawia...

    Opis sera
  • Ser Mildsiter Mildsiter

    Wygląd i konsystencja:Ser Mildsiter wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Ser jest podobny do sera Tilsiter ale ma łagodniejszy aromat i słodszy smak. Jest to półtwardy, łagodny ser, kolor...

    Opis sera
  • Ser Milleens Milleens

    Wygląd i konsystencja:Ser pół-miękki, o płukanej, pomarszczonej i pomarańczowożółtej skórce. Ma płaski i okrągły kształt.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany jest z mleka krowiego. Miąższ sera staje si...

    Opis sera
  • Millstone Millstone

    Wygląd i konsystencja:Ser o ksztłcie cylindrycznym, średnicy 15-19,5cm, wysokości 7,5-10cm, waży 1,5 do 2kg. Skórka w kolorze złotobrązowym. Wnętrze w kolorze słomkowym. Wytwarzany z niepasteryzowaneg...

    Opis sera
  • Mil Ovejas Mil Ovejas

    Wygląd i konsystencja: Ser o kształcie dużego cylindra. Gdy jest młody, swoimi gładkimi teksturami, przypomina ser Manchego. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzany z mleka owczego w regionie E...

    Opis sera
  • Ser Mi Mi Mi Mi

    Wygląd i konsystencja:Ser Mi Mi wytwarzany jest z niepasteryzowanego krowiego lub koziego mleka. Ser jest okrągłego kształtu i waży 250 gram. Dojrzewa przez 1 miesiąc.Pochodzenie:Ser Mi Mi nprodukowan...

    Opis sera
  • Mimolette Mimolette

    Wygląd i konsystencja:Mimolette to mleczarniany, twardy ser z mleka krowiego produkowany we Flandrii i Normandii. Zasadniczo, można go uznać za dojrzewający ser Edam, któremu pozwala się dojrzewać prz...

    Opis sera
  • Ser Minas Minas

    Wygląd i konsystencja:Minas to ser tradycyjnie produkowany w Brazylii, stanie Minas Gerais. Jest sprzedawany w trzech wariantach: #Frescal (świeży ser), dojrzewajacy zaledwie od 4 do 10 dni, #Meia-...

    Opis sera
  • Ser Mindoro Blue Mindoro Blue

    Wygląd i konsystencja:Mindoro Blue to ser wytwarzany ręcznie z przerostem niebieskiej pleśni. Podobny do gorgonzoli lecz jest bardziej kruchy i mocniejszy w smaku. Komponenty i wytwarzanie:Mindoro Blu...

    Opis sera
  • Ser Mine-Gabhar Mine-Gabhar

    Wygląd i konsystencja:Jest jarskim, ekologicznym serem o okrągłym kształcie z okwitem szarej pleśni. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka kóz.Ma białe wnętrze i gładką konsystencję.Dojrzewa 3 tygodni...

    Opis sera
  • Mini Delice des Cremiers Mini Delice des Cremiers

    Wygląd i konsystencja: Kremowy, aksamitny, maślany ser roztapiający się w ustach. Z charakterystyczną skórką pleśniową dającą słony posmak. Pakowany w drewniane szkatułki. Waży 200 gram. Smak i za...

    Opis sera
  • Ser Mirableu Mirableu

    Wygląd i konsystencja:Ser Mirableu jest wytwarzany w kształcie stożka o półtwardych teksturach. Waży ponad 2 kilogramy.Komponenty i wytwarzanie:Wytwarzany z mleka owiec.Smak i zapach:Ser jest pikantny...

    Opis sera
  • Ser Mirabo Walnut Mirabo Walnut

    Wygląd i konsystencja:Ser miękki z porostem pleśni białej, o kremowo-śmietankowej konsystencji z dodatkiem orzechów włoskich. Mirabo to niemiecka interpretacja sera Brie.Komponenty i wytwarzanie:Produ...

    Opis sera
  • Ser Miranda Miranda

    Wygląd i konsystencja:Ser Miranda posiada rdzawą skórkę pokrywającą miękkie wnętrze w kolorze kości słoniowej.Komponenty i wytwarzanie:Miranda to niesamowity ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka kr...

    Opis sera
  • Ser Mischlingskase Mischlingskase

    Wygląd i konsystencja: Mischlingskase to ser podpuszczkowy, dojrzewający, twardy, robiony z mleka krowiego w Austrii. Miąższ o nieregularnych oczkach zawiera 15 - 25% lub 35% tłuszczu. Skóra sera jes...

    Opis sera
  • Ser Miss Muffet Miss Muffet

    Wygląd i konsystencja:Ser Miss Muffet wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego, przy użyciu podpuszczki wegetariańskiej. Jet to młody, półmiękki ser, wykonywany ręcznie. Skórkę ma nieregularną...

    Opis sera
  • Ser Misto capra di Malga Misto capra di Malga

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny o średnicy 30cm, wysokości 5cm, waży 3-4kg. Skórka jest gładka, jasnożółta. Wnętrze miękkie w kolorze żółto-białym z niewielkimi otworami. Wytwarzany ...

    Opis sera
  • Miticana De Cabra Miticana De Cabra

    Wygląd i konsystencja: Jest w kształcie rolady, tekstury ma gładkie. Podobny kształtem do Bucheron z Francji. Komponenty i wytwarzanie: Jest to miękki ser, wytwarzany z koziego mleka w Murcii, w ...

    Opis sera
  • źródło www.gastronomiebasque.com Mixte

    Wygląd i konsystencja: Jest to okrągły ser z mieszaniny 50% krowiego i 50% owczego mleka. Ser o półtwardej, surowej masie serowej. Komponenty i wytwarzanie: Okres suszenia i dojrzewania trwa trzy mie...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis