SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Le Merlemont [źródło:www.alma24.pl] Le Merlemont

    Wygląd i konsystencja: Le Merlemont to ser pleśniowy ze skórką mieszaną, jasną, lekko pomarańczową, o lekko mazistej konsystencji. Ser tłusty - zawiera w sobie 60 % tłuszczu. Skórka jadalna. Komp...

    Opis sera
  • Ser Le Migneron Charlevoix Le Migneron Charlevoix

    Wygląd i konsystencja:Posiada płukaną skórkę brzoskwiniową z odrobiną słomkowego odcienia. Tekstury miękkie, dojrzewające 60 dni. Kształt koła. Waży 2,4kg. Ser pasteryzowany.Smak i zapach:Ma ostry sma...

    Opis sera
  • Ser Lemon Crumble Wensleydale Lemon Crumble Wensleydale

    Wygląd i konsystencja:Ser Lemon Crumble Wensleydale wytwarzany jest z mleka krowiego z dodatkiem kandyzowanej skórki cytryny. Tekstury kremowe z cytrynkowym posmakiem....

    Opis sera
  • Ser Lemonide Lemonide

    Wygląd i konsystencja: Twardy ser wytwarzany z mleka krowiego. Ser w kształcie bloków, o lekko słomkowym kolorze....

    Opis sera
  • Le Montagnou Le Montagnou

    Wygląd i konsystencja: Nazwa oznacza małe sery z małych gospodarstw rolnych. Ten jest wyjątkiem, waży około 6 kg. Ma szary kolor skóry. Ser należy do rodziny serów sprasowanych, ale nie gotowanych. ...

    Opis sera
  • Ser Le Mouflon Le Mouflon

    Wygląd i konsystencja:Le Mouflon to ser wytwarzany z niepasteryzowanego mleka koziego.  Ma kształt kwadratu i waży około 400-500 gramów. Skórka Le Mouflon ma kolor kremowy z jasnopomarańczowym nalotem...

    Opis sera
  • Ser Le Napoléon Le Napoléon

    Wygląd i konsystencja:Le Napoléon to zwarty, żółty ser wytwarzany z mleka krowiego w kształcie cylindrycznym.Komponenty i wytwarzanie:Ser Le Napoléon jest wytwarzany z pasteryzowanego mleka, podpuszcz...

    Opis sera
  • Ser Le Napoléon Commingeois Le Napoléon Commingeois

    Wygląd i konsystencja: Ser Le Napoléon Commingeois jest wytwarzany w kształcie cylindrycznym. Posiada zwartą półmiękką konsystencje w kolorze jasno żółtym. Komponenty i wytwarzanie: Ser wytwarzan...

    Opis sera
  • Ser Le Noble Le Noble

    Wygląd i konsystencja: Le Noble ma miękką teksturę otoczoną białą, pleśniową skórką. Komponenty i wytwarzanie: Ser Le Noble wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Smak i zapach: Ma...

    Opis sera
  • León

    Wygląd i konsystencja:Waga ser może się różnić i wynosi od 600g do 1kg, mierzy od 12 do 20cm śdrednicy, wysokośc ser to od 30 do 40cm. Ser produkowany z niepasteryzowanego mleka krowiego. Dojrzewa ok....

    Opis sera
  • Ser Leonora Leonora

    Komponenty i wytwarzanie:Ser Leonora pochodzi z regionu Kastylia-León w Hiszpanii.Wytwarzany z pasteryzowanego mleka koziego. Dojrzewa około 1-2 miesięcy. Świeża, kremowa konsystencja sera pokryta jes...

    Opis sera
  • Ser Le Petit Billy Le Petit Billy

    Wygląd i konsystencja: Kozi biały ser wytwarzany w kształcie cylindra. Le Petit Billy to ser typu chèvre. Posiada kremowe tekstury. Obłożony jest zielonym liściem. Dojrzewanie trwa dwa tygodnie. Do p...

    Opis sera
  • Ser Le Pizzarella Le Pizzarella

    Komponenty i wytwarzanie: Świeży ser z krowiego mleka. Wytwarzany w regionie Victoria w Australii. Ser o wadze około 1,5 kg....

    Opis sera
  • Ser Le Poteaupré Le Poteaupré

    Wygląd i konsystencja:Le Poteaupré jest miękki i kremowy ser z mleka pasteryzowanego krowiego. Skórka pokryta pleśnią. Konsystencja sera gładka i kremowa, w kolorze kości słoniowej. Dojrzewa od 5 do 6...

    Opis sera
  • Ser Le Roucoulons Le Roucoulons

    Wygląd i konsystencja: Ser pleśniowy, ze skórką mieszaną, lekko pomarańczową , z mleka krowiego o zawartości tłuszczu 55%. Gwarantowany minimalny termin przydatności do spożycia to 20 dni. Smak i ...

    Opis sera
  • Ser Le Roule z żurawiną Le Roule

    Komponenty i wytwarzanie:Istnieje kilka egzotycznych kombinacji tego sera: z łososiem i koperkiem, ze szczypiorkiem i truskawkami, z żurawiną. Ser ma rozpływającą się w ustach, mleczarnianą fakturę i ...

    Opis sera
  • Ser Le Roule Ananas Le Roule Ananas

    Wygląd i konsystencja:Le Roulé z ananasem jest świeżym serem twarogowym z charakterystyczną spiralą ananasa widoczną w przekroju. Ser jest produkowany z najlepszej jakości mleka oraz świeżych owoców, ...

    Opis sera
  • Ser Le Roulé z ziołami i czosnkiem Le Roulé z ziołami i czosnkiem

    Wygląd i konsystencja:Podobnie jak jego brat ‒ Le Roulé z pieprzem, Le Roulé z ziołami jest serem twa rogowym z charakterystyczną spiralą ziół widoczną w przekroju.Podawanie:Jest on przyprawiony miesz...

    Opis sera
  • Le Roule z żurawiną. Le Roulé z żurawiną

    Wygląd i konsystencja:Ser Le Roule' z żurawiną to ser świeży, ze spiralą żurawiny, o smaku słodko kwaskowatym.Stanowi ozdobę kulinarną. Doskonały jako deser. Wytwarzany z mleka krowiego. Waży 250 g. S...

    Opis sera
  • Ser Les 3 Provinces Les 3 Provinces

    Wygląd i konsystencja: Ser miękki, ze skórką mieszaną, lekko pomarańczową. Gwarantowany minimalny termin przydatności do spożycia: 25 dni. Komponenty i wytwarzanie: Ser z mleka krowiego o zawarto...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis