SEROPEDIA

Mamy już 2866 serów

Skarbiec wiedzy na temat sera, z którego możesz korzystać i który możesz razem z nami współtworzyć. Dodając opisy serów możesz zbierać punkty i wymieniać je na nagrody!

Znasz ciekawy opis - dodaj ser

Alfabetyczny indeks serów:

Szukasz interesujących serów? Sprawdź indeks.

  • Ser L’ Affiné au Chablis Germain L’ Affiné au Chablis Germain

    Wygląd i konsystencja:L’ Affiné au Chablis to ser z porostem pleśni wytwarzany tradycyjnie w Burgundii. Podob nie jak Epoisses posiada delikatny miąższ oraz miękką skórkę, w kolorze kremowo– pomarańcz...

    Opis sera
  • Ser La Flor de Ronda La Flor de Ronda

    Wygląd i konsystencja:Ser La Flor de Ronda wytwarzany jest z mieszaniny mleka krowiego i koziego. Jest to kremowy ser o gładkiej konsystencji. Skórka jest koloru brązowego, u góry wyrzeżbiona na"...

    Opis sera
  • Ser La Gayrie La Gayrie

    Wygląd i konsystencja: Ser La Gayrie jest mały, cienki i twardy. Ser ma białą skórkę oraz aksamitne, kremowe wnętrze. Sprzedawany jest w formie krążka o średnicy 15cm i 2cm grubości. Waży od 200 do 2...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chessoft.html Laguiole

    Wygląd i konsystencja:Laguiole to ser o jędrnym, złotym miąższu i grubej, naturalnej, suchej skórce barwy jasno pomarańczowej i białej, która ciemnieje w procesie dojrzewania. Nazywany także Tome de L...

    Opis sera
  • Źródło: marti-quesos.blogspot.com Lairobell

    Wygląd i konsystencja: Jest serem jarskim, twardym w kształcie walca, wytwarzanym z mleka koziego. Komponenty i wytwarzanie: Okres pielęgnacji i dojrzewania trwa dwa do ośmiu tygodni. Smak i z...

    Opis sera
  • Ser Lajta Lajta

    Wygląd i konsystencja: Lajta jest serem węgierskim, półmiękkim, o prostokątnym kształcie wytwarzanym z mleka krowiego. Jego wilgotna, pomarańczowa, płukana skórka, skrywa miąższ zawierający wiele mał...

    Opis sera
  • Ser Lake's Edge Lake's Edge

    Wygląd i konsystencja:Klasyczny ser kozi, w stylu amerykańskim. Jest miękki i puszysty. Nazwa pochodzi od odcieni i wzorów kamieni leżących wzdłuż jeziora Champlain. Dojrzewa 30 dni.Komponenty i wytwa...

    Opis sera
  • L'Allichamps L'Allichamps

    Wygląd i konsystencja:Ser został wynaleziony w 1980 roku. Ser produkowany w kształcie cylindrycznym. Skórka pokryta białą pleśnią. Wytwarzany z mleka krowiego. Ser ma kremową konsystencję, we wnętrzu ...

    Opis sera
  • Ser L'Alt Urgell L'Alt Urgell

    Wygląd i konsystencja:Ser L'Alt Urgell wytwarzany jest na obszarach górskich pierwotnie w regionie Katalonii. Jest to ser z twardą, naturalną, pomarańczową skórką, która jest lekko wilgotna. Wewnątrze...

    Opis sera
  • Ser Lamb Chopper Lamb Chopper

    Wygląd i konsystencja:Lamb Chopper to łagodny ser o gładkiej i żółtej teksturze.Ma małe i płytkie oczka.Smak i zapach:Ma łagodny, słodki smak.Pachnie podobnie jak parmezan.Pochodzenie:Mimo, że Lamb Ch...

    Opis sera
  • Ser Lambors Lambors

    Wygląd i konsystencja:Miękka, krucha struktura, która jest podobna do sera feta. Ser Lambors jest okrągły o średnicy 18cm, wysokości 6cm i wadze 1,5kg. Jest to ser półtwardy o woskowanej skórce z biał...

    Opis sera
  • Lammas

    Wygląd i konsystencja:Ser wytwarzany w kształcie koła o wadze 4,5kg. Sprzedawany również w rundach o wadze 200-300g i 1kg. Wytwarzany z niepasteryzowanego mleka owczego. Ser produkowany w różnych odmi...

    Opis sera
  • Ser L'Amuse L'Amuse Gouda

    Wygląd i konsystencja:L'Amuse Gouda to ser wytwarzany w Beemster, w regionie w północnej Holandii. Wyrabiany jest ręcznie .Dojrzewa 2 lata w piwnicach, ma kształt cylindryczny z twardymi teksturami i ...

    Opis sera
  • Ser Lanark Blue Lanark Blue

    Wygląd i konsystencja:Ser Lanark Blue jest czasami nazywany Scotland's Roquefort. Posiada niebieskio - zielone żyłki pleśni. Wytwarzany ręcznie. Dojrzewa przez 3 miesiące. Zawinięty w folię. Jest w ks...

    Opis sera
  • www.foodsubs.com/Chesfirm.html Lancashire

    Wygląd i konsystencja:Twarda, cienka, naturalna skórka jest w kolorze jasnego złota. Nosi ślady tkaniny stosowanej do dojrzewania. Kiedy ten tradycyjny ser jest młody, jest określany mianem 'Kremowy L...

    Opis sera
  • Ser Lancashire Black Bomb Lancashire Black Bomb

    Wygląd i konsystencja:Ser Lancashire Black Bomb ma kształ kuli. Pokryty czarnym woskiem. Produkowany przez Andrew Shorrock w Newhouse Farm w Goosnargh, w pobliżu Preston. Produkowany z niepasteryzowan...

    Opis sera
  • Ser Lancashire Ewes Lancashire Ewes

    Wygląd i konsystencja:Ser ma kształt cylindryczny. Ser ma zółtą skórkę i żółte wnętrze. Ser wytwarzany z pasteryzowanego mleka owiecrasy Friesland,które pochodzą z dojarni John Stott w pobliżu Chippin...

    Opis sera
  • Ser Landana Landana

    Wygląd i konsystencja:Landana to półtwardy ser produkowany w kształcie elipsy. Jego miąższ jest złotopomarańczowy, a skórka pomarańczowa.Komponenty i wytwarzanie:Ser Landana produkowany jest z pastery...

    Opis sera
  • Ser Landfrisch Concerto Landfrisch Concerto

    Wygląd i konsystencja:Landfrisch Concer to ser topiony produkowany w opakowaniu 200g, które ma wymiary 122mm x 85mm x 35mm. Kremowy, łatwo się rozprowadza. Produkowany z pasteryzowanego mleka krowiego...

    Opis sera
  • Landfrischkäse Landfrischkäse

    Wygląd i konsystencja:Ser Landfrischkase wytwarzany jest z pasteryzowanego mleka krowiego. Jest to twaróg o ziarnistej konsystencji, spożywany na świeżo. Sprzedawany jest w kubkach o wadze 200 gram. D...

    Opis sera

Tagi

  •  
Przepisy na dania z serem - znajdź przepis